菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝,是海南、广东、广西、福建等地常见的一种热带水果,因营养价值高且口感香甜而深受人们的喜爱。但由于不易储存,所以购买时尽量吃多少买多少,那完整的菠萝蜜能放多久?切开后怎么保存?
将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜,然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中,并放置阴凉通风处即可。存放时要注意好温度和湿度,一般情况下,存放温度保持在11~13度左右,湿度在85~95%条件下最好,这种可存放5~7天左右。当然,最好是在5天内吃完,因为若温度太高的话,菠萝蜜会容易发酵,就不能食用了。
如果菠萝蜜肉买多了可以将菠萝蜜用保鲜盒及保鲜膜封存冷藏,但是必须注意的是,如果冰箱环境比较差,需要对冰箱先行处理,否则细菌较多的冰箱仍然会导致菠萝蜜果肉的变质。若是需要延长菠萝蜜的保存时间,可以将果肉、果核、丝状物全部分开存放,果肉吃不完可以冷冻起来,丝状物可以炒菜食用,果核可以洗净后风干处理。
完整的菠萝蜜能放多久呢?主要取决于菠萝蜜的成熟程度、及保存方式。如果菠萝蜜果肉还未成熟的话,并且存放阴凉处,一般可以保存1-2星期左右,因为等待菠萝蜜成熟也需要一定的时间,因此保存时间较长,但若是在具有催熟作用的高温环境下,那么大概4-5天。若是已经成熟的菠萝蜜,建议不要超过1个星期,尤其是闷热的夏天。
菠萝蜜能放3~5天。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,生于东南*带森林及河岸边,分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。
菠萝蜜抗旱性中等,久旱常落果,对土壤要求不苛。它是常绿乔木,树高10~20米,胸径达30~50厘米。托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列。椭圆形或倒卵形,先端钝或渐尖。基部楔形,成熟之叶全缘。聚花果椭圆形至球形,或不规则形状。常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米。
菠萝蜜的生长习性
波罗蜜垂直分布一般在海拔300米以下,需要高温、潮湿、无霜的气候。适生于年平均气温在22-24℃以上,最冷月平均气温不低于12℃。绝对低温不低于0℃,积温在7500℃以上,年降雨量1200-1800毫米的地区。
幼苗、幼树对低温敏感,当辐射型低温出现0℃时,顶芽、叶片发生寒害,降至-2℃时出现枯梢。平流型低温出现日平均气温9℃时,成年树发生严重冻害。如1976年冬至1977年春,产区出现五十多天阴雨低温(8.9℃)天气,许多植株冻死。
抗旱性中等,久旱常落果。花期雨水过多,也影响授粉。对土壤要求不苛,在酸性至微酸性的粘壤土、沙壤土或砾质土都能生长发育正常,但以深厚肥沃湿润的沙质壤土为最好。届强阳性树种,最喜光。但幼苗、幼树稍耐荫,大树需充足阳光才能正常结果。
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