喜欢看古装电视剧的人,一定从电视剧中看到过很多美食,像什么糖葫芦啊,小面人啊之类的。电视剧里的小孩都特别喜欢吃这样的零食,而小编从小看这些电视剧,所以对这样的小零食也是非常感兴趣的。不过这些小零食,现在正在慢慢消失,很多地方都找不到。下面小编就给大家说一说3种很陈旧的美食,要是看见了,最好不要错过,能吃一次算一次,全吃过的,应该最少也有30了。
第一:糖画
糖画是一种比较老的街头小吃,用烧化的糖浆,在油纸上作画,作画时放上一根竹签,等糖画画好,糖浆冷却凝固,然后就可以拿起来吃了。在以前小孩特别喜欢,要是画功好的糖画贩子,一天能卖好几十个呢。现在街头上已经基本找不到了,不过幸好制作比较简单,想吃的话,完全可以自己动手做出来。
第二:米糖
小编小时候就吃过米糖,那时候我们家乡的人都叫它米泡。米糖是用以前那种爆米花机将大米爆开,然后再将这些大米和各种干果食材压在一起做成的。样子类似切糕,甚至可以说是切糕的低配版,但是味道却非常棒。那时候每年过年,小编家乡每个家庭都会做一些当作年货,它也深得小孩们喜欢。
第三:吹糖人
这种美食跟糖画一样,在以前也是街头盛行的一种小零食,因为它造型各异,而且还特别甜,所以非常受小孩们的喜欢。这种糖人是用麦芽糖融化,然后搅成粘稠糖面,接着再一点点吹出造型做出来的,里面空心,外面则是各种各样的造型,有牛、马、龙、老鼠等等,各种各样的都有。
技术越是精湛的吹糖人,吹出来的糖人就越是惟妙惟肖,不过现在却基本没啥人会吹了,因为这跟糖画可不一样,吹糖人是需要技术的,一般人根本吹不来。而且到了现在,吹糖人的成本和盈利都太低了,也就没什么人愿意去吹了,想想还真是有些可惜。
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