一、排骨玉米汤
1、准排骨一条洗干净
2、甜玉米一个,胡萝卜一个,马蹄爽十个,全部洗干净,
3、切成小块,
4、排骨和玉米的一起放高庒锅,下一勺半的水(下水得看人多人少的下)
5、大火煮上气,,转中火二十五分钟
6、煮好等气全出完,起锅盖,放盐,(可以放点鸡精)
7、起大碗,放点香菜就可以了,美味又好喝
二、香烤玉米
1、把玉米洗干净,掰成两截
2、烤箱预热150度,上下火。
3、在烤盘铺上锡纸,搭上烤架。
4、把玉米均匀涂上花生油和蜂蜜,搭在烤架上。
5、把烤盘放入烤箱中,180度,十分钟。
6、叮~香喷喷的烤玉米就出炉啦!
三、奶香玉米饼
1、玉米一根剥成玉米粒
2、放入料理机加入适量水榨成泥(没有料理机没关系,擦板擦成碎只是没有这么细腻
3、但味道一样棒棒哒
4、加入适量牛奶和糖和成面糊
5、平底锅刷油,油热放入心形模具(模具要擦油更易脱模),将面糊倒入模具中,小火煎
6、制表面金黄变硬
7、翻至另一面,两面金黄即可出锅,软软糯糯超级好吃。一朵漂亮的桃花迎接春天的到来。
四、豌豆炒玉米
1、准备好食材:所有食材洗干净,玉米剥粒,胡萝卜肉饼切粒。
2、锅热下油下肉饼炒香。
3、下玉米粒和豌豆。
4、下冰糖滴小半碗水下去煮会。
5、水煮的差不多干的时候下胡萝卜。
6、最后下食盐翻炒均匀即可。
五、玉米发糕
1、准备好面粉,玉米面,发酵母,葡萄干,玉米油和白砂糖,各自称重
2、发酵母用温水稀释
3、葡萄干放水中泡软,泡五分钟,沥干水分
4、盆中加入面粉,玉米面和白砂糖
5、倒入稀释好的酵母
6、搅拌成糊状,不要太稀
7、加入少许葡萄干搅拌均匀
8、碗里均匀刷一层玉米油
9、将搅拌好的面糊放入碗中
10、盖上保鲜膜,放温暖处半小时发至两倍大(我是放在热水中,盖盖子)
11、将发酵好的面糊取出
12、放入葡萄干
13、上锅蒸30分钟,焖3-5分钟
14、变得很蓬松四周用刀分离一下倒扣出来
六、黄金玉米烙
1、玉米放在锅里蒸熟
2、蒸熟后剥下玉米粒,可以借助小刀
3、加入适量淀粉
4、拌匀,使每粒玉米几乎都能沾上淀粉
5、碗里加些玉米淀粉,用清水兑成不稠也不稀的水淀粉
6、电饼档加热,把模具放里面,用小勺把玉米尧舀进去
7、用小勺舀些水淀粉到玉米空隙里,填满空隙
8、玉米烙好后,坐锅烧油,火不宜太大9.油热好后,放入玉米饼,煎炸得脆了即可出锅
10、出锅之后撒上白糖就可以了
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排骨玉米汤做法:1.锅中烧水,放排骨,焯出血水捞干净。2.炖碗中加玉米块和排骨,加水,大火煮沸改小火炖2小时。 3.加盐,淋少许香油即可。
玉米沙拉做法:以黄瓜、玉米、胡萝卜为食材,切成小丁,放入沙拉,简单又好吃
煮玉米:带皮煮玉米,煮熟以后吃起来口感更好~
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