胡萝卜叶子有什么功效

提问网友发布时间：2022-04-20 12:04

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共5个回答

热心网友回答时间：2022-05-13 16:16

一、胡萝卜叶子能促进消化

如今人们的生活水平提高，有不少的人肠胃都出现了问题，经常会出现消化不良的毛病，甚至有的人因此去了不止一次的医院。其实胡萝卜叶就具有促进消化的作用，而且对于肠胃没什么刺激，对于那些消化不良的人来说，就可以选择吃点胡萝卜的叶子。

二、胡萝卜叶子能缓解便秘

胡萝卜叶子存在着很高的营养价值，它富含着大量的纤维素，能促进人体肠胃运动，可以加快人体内垃圾的排出，经常食用可以起到润肠通便的作用，有些人认为便秘不是什么大问题，但对于有些人来说还是有很大的影响。大家都知道常吃绿色蔬菜就能够起到预防便秘的效果，但是如果吃胡萝卜叶子的话那效果会更好一些，可以有效的起到清理肠胃的作用。

三、胡萝卜叶子能滋养肌肤

萝卜叶子中含有多种维生素和矿物质，其实它对女性的皮肤有很好的滋养作用，特别是它含有的维生素C和维生素B，能加快皮肤细胞代谢和再生，也能减少细菌对皮肤细胞的伤害，因此平时多吃萝卜叶子可以让女性同胞的皮肤变得细嫩而爽滑，对于爱美的女性来说，千万不要错过呀！

4.预防眼科疾病

其实胡萝卜对于眼科疾病就有预防和治疗的效果，如果经常吃胡萝卜可以预防夜盲、近视等等多种情况的发生。同样的，胡萝卜的叶子也具有这样的功效与作用，甚至比胡萝卜本身的功效还要强的多，非常的适合那些经常用眼的人来。

胡萝卜叶子的食用方法

1、炒胡萝卜叶子

胡萝卜叶子可以炒制，用在炒制的时候，先要准备新鲜胡萝卜叶子400克，把它用清水洗净以后，切成段状，再准备一头大蒜和适量的食用油与食用盐。在炒锅中放入食用油，加热以后，把蒜末放入锅中炒香，随后放入切好的胡萝卜叶子，一定要快速翻炒，饶三周以后加少量食用盐，再炒制一分钟左右，锅中的胡萝卜叶子就能熟透，倒入盘中就能食用。

2、凉拌胡萝卜叶子

可以制成凉拌菜，供人们食用，在制作的时候需要先准备鲜嫩的胡萝卜叶子，把它用清水洗净以后，再用沸水焯烫三分钟，取出以后过冷水降温，然后把它里面的水分全部挤掉，再加入生抽香醋和蒜泥儿，以及少量食用盐，调匀以后加麻油提味就可以食用了。

热心网友回答时间：2022-05-13 17:34

您好
胡萝卜的叶子含有叶绿素、叶酸、膳食纤维、维生素等
叶中含木犀草素-7-葡萄糖甙0.01%。
主治
脘腹痛；浮肿；小便不通；淋痛
功效
理气止痛药；利水药
性味
味辛；甘；性平
希望回答可以帮助您

热心网友回答时间：2022-05-13 19:09

利水也是胡萝卜叶子的重工功效之一，它可以缓解人类的浮肿和小便不利以及淋痛等多种疾病的症状，也能预防这些疾病的发生，想让胡萝卜叶子起到利水的作用，除了可以煎制饮用以外，还可以把它切成碎末以后放在锅中蒸熟后当配菜食用。

热心网友回答时间：2022-05-13 21:00

胡萝卜叶子不但可以当蔬菜食用，它还能入药，是一种功效出色的中药材，气止痛和利水消肿不是它入药以后的主要功效，平时它能用于人类小便不通和身体浮肿，以及腹部胀痛等多种疾病的预防与治疗，预防疾病以直接鲜食，治疗疾病则需要把它晒干以后煎*用。

热心网友回答时间：2022-05-13 23:08

蔬菜叶是营养宝库，萝卜叶它富含维生素A，是皮肤和眼睛都不可或缺的营养素。

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