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回答时间：2023-07-17 18:39
保鲜膜如何使用
保鲜膜如何使用，保鲜膜是家家户户都有的东西，而且保鲜膜减少了食物与空气的接触，能够减缓食物腐化，保持新鲜。不是所有食物都可以用保鲜膜包裹储存的，以下看看保鲜膜如何使用及相关资料。
保鲜膜可以贴在厨房的墙壁上面，防止瓷砖沾染上油污，减少家人的劳动量。在瓷砖上贴保鲜膜的时候，可以先用湿软布把墙壁擦一下，这样，保鲜膜就可以紧贴在墙壁的瓷砖上面了。
保鲜膜还可以贴在电脑的键盘上面，防止灰尘，水等物体进入到键盘的空隙中。延长电脑键盘的使用寿命。由于保鲜膜非常薄，贴上后，键盘功能基本没有什么影响。
我们在碾碎药品、大蒜等物品的时候，可以使用保鲜膜先把这些物品包裹起来，然后再用擀面杖或瓶子压碎，这样，就可以防止大蒜或药片在压碎的过程中到处乱跳了。
家中饮水的玻璃杯脏了，使用洗碗布不容易擦洗干净，可以用保鲜膜擦洗，既方便又干净。在擦洗杯子的时候，可以把保鲜膜包在手上，由于静电的作用，杯子上面的水垢很容易被擦干净。
电视剧，空调的遥控器，经常使用，上面很容易出现污垢，擦洗起来非常不方便。我们可以用保鲜膜包在这些遥控器的外面，由于保鲜膜非常薄，不会影响遥控器的按键功能。
家里的书或其他资料保存时间长了，很容易被氧化，导致书或资料出现发黄的现象。可以使用保鲜膜把这些书或其他的资料包裹起来，放在阴凉的地方，可以防止书或资料被氧化。
保鲜膜还可以护理皮肤，在冬天，由于天气干燥，手脚很容易出现皲裂，疼痛。如果在涂抹护肤霜后，用保鲜膜包裹皲裂的部位，皲裂部位很容易变得滋润，但是不能长时间使用，以防患处滋生真菌。
保鲜膜还可以用来清洁塑料饭盒，塑料饭盒在盛装食物后，上面的油腻不容易清洗干净，这时可以使用保鲜膜来擦洗，很容易将塑料饭盒上面的油渍擦干净。
1、冷热区分
事实上，保鲜膜也有区分冷的和热的。一般冷藏用的保鲜膜多用于冰箱，热的适用于微波炉。而微波炉保鲜膜在耐热、无毒性等方面远高于普通保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于加热。所以建议大家还是没微波炉保鲜膜吧，一膜两用。
2、简单扎小孔
生活中，你可能有看到这样的一幕，有些保鲜袋装了水果后，或是有时用保鲜膜覆盖好器皿后去加热，发现膜都鼓/膨胀起来了。这是因为食物或是器皿本身带有一些水分，所以在外界条件的变化下使其蒸发，将膜给撑起来了。
建议在使用前，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜破损。
3、并不是越多层越好
"多多益善"这个词并不适用于此处。其实使用保鲜膜时，也要注意让里面的二氧化碳挥发出去，因此太厚反而不利。
4、这类食物要隔离
当有加热油性的食物时，不建议用保鲜膜与之直接接触。这是因为油脂一般温度较高，与保鲜膜接触易使其发生破损，继而粘黏在食物上。所以加热时应将保鲜膜与食品保持隔离状态，避免直接接触。
5、饭菜最好放凉些再盖膜
如果在饭菜还热乎乎的时候就马上盖上膜，可能会加快蔬菜中的维生素C流失。另外，不建议蔬菜加盖保鲜膜储存超过6个小时，避免食物变质。
6、熟食避免盖膜
保鲜膜也是化学成分制成的，若是令熟食与之接触，容易是其中的化学成分挥发，然后溶解到食物中，对我们的身体健康不利。
7、这类果蔬要用膜
对于有一些水分比较多的蔬菜水果，建议在放入冰箱前要裹一层膜。以避免其营养流失，此类果蔬有苹果、梨、西红柿、油菜等。
不过需注意的是，像萝卜、黄瓜和豆角这一类食物，用保鲜膜会加速维生素C的流失，故而要谨记勿用膜。
保鲜膜不宜长期保存食物
首先应当明白，无论是使用哪种保鲜膜，都只是起到了物理的`阻隔作用，可以在一定程度上减少外界因素对食物的污染，只能起到临时储存的作用，都不可作为食物长期保存的方法。
不同材料的保鲜膜的适用范围
PE、PVC膜不宜加热。PE材料的保鲜膜适用于一般家庭冷藏时食用，PVDC材料的保鲜由于其稳定性、耐热性较好，食用包裹素食或者加热时使用。
水果蔬菜不宜用保鲜膜
因为很多水果和蔬菜中在储藏的过程中都会释放植物催熟剂，而保鲜膜将水果、蔬菜包好后，不容易透气，这些植物催熟剂无法挥发，这样会加快蔬菜、水果的*。此外，由于保鲜膜的包裹不易于蔬菜中水分的挥发，也可能加速*。
油脂类食物不宜用保鲜膜
含有油脂高的食物不宜用保鲜膜保存，因为保鲜膜痛油脂接触后，可促使保鲜膜中塑化剂的析出，溶解到食物中，对人们的身体健康造成危害，特别是含有塑化剂较多的PVC材料的保鲜膜不宜保鲜油脂类食物。
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