1、过年“吃”的忌讳 人们爱说过饱年，显然，吃在过年是一项重要的内容了。但由于各地、各民族的风俗习惯，就有了许多不成文的规矩。
锡伯族和汉族的一些地区在年前就煮熟几天后的食品，吃时只需回锅就行了。他们认为熟则顺，生则逆。如果用生米、生面做饭，那么全年办事都会不顺。汉族一般只忌正月初一、二、三日，有些地方或少数民族则在整个正月期间都不得煮生为餐。
旧时浙江海宁地区过年禁吃豆腐。豆腐是白色，一般家里有丧事或祭祀才吃，俗称吃豆腐饭。因此，正月十五以前是决不能吃的。
旧时华中、华南、华东等地正月初一家家忌吃汤淘饭，如果这天吃了，那么这年出门运行必定会路遇大雨。
旧时汉族不少地区，正月初一至初三，点火做饭最忌到别人家乞火。认为过年乞火，对于自家和别家都不吉利。因此，年前家家都要把火种留好。
2、苗族敬祖三忌 湖北的苗族人对祖先十分崇敬，有不少忌讳。
一、忌在家里和夜里吹口哨。苗家认为，家中有祖宗灵碑，吹口哨会惊动祖先或招致不幸，所以不许在家里和夜里吹口哨。
二、忌踩三角架。苗家的火坑上大都放有一个铁铸的三角架，用于架锅炒菜煮饭。苗家认为“三脚”是三位护火的祖先变的，因此任何人都不能踩，踩了就是对祖先的不恭敬。
三、忌坐“杭果”。苗家火坑尾巴那边，中柱脚设有祖先的神位。苗语称它“杭果”。杭果不好一般人坐，也不准小孩在这里打闹，以免惊扰祖先。
3、哈萨克族三忌 生活在草原上的哈萨克族人，性格豪放，但他们仍有忌讳，如果谁触犯了他们的忌讳，就会讨得不愉快。
！、忌讳别人数牲畜。因为牧畜是他们的家宝，他们认为别人对牲畜计数很不吉利．
2、忌讳别人对自己的东西和对自己本人的赞美。认为赞美能产生“邪眼”，招来意外的灾难，如孩子生病、猎*打不中，马夺不了魁等等。
3、忌讳围着什么绕圈子走。在毡房、火堆、坟墓周围更不能这样，认为会招致灾祸只有孩子因病“放生”，才可以拿着治病的东西或放生物在孩子头上，或自己头上绕一绕，认为这样死神就远走高飞了。
到哈萨克人居住的地区作客，你可得牢牢记住以上那些禁忌，切不能因为哈萨克族人性格豪放洒脱而忽略了他们的习俗。
4、台湾民间赠礼七忌 一禁用手巾赠人。台湾民间风俗，丧事办完，送手巾给吊丧者留念。意为让吊丧者与死者断绝来往。因此台湾俗语有“送巾断根”或“送巾离根”之说。
二禁用扇子赠人。扇子用于夏季扇凉，一到深秋天冷就不用。“扇”与离散的“散”字谐音，台湾民间有句俗语：“送扇，无相见。”因此，扇子不可当礼物赠人。
三禁用雨伞赠人。台湾话“伞”与“散”同音，“雨”与“给”同音，因此，拿伞送人，会引起对方的误解。
四禁用刀剪赠人。刀剪是能够伤人的利器，含有“一刀两断”之意。以刀剪赠人，会让受赠者觉得有威胁之感。
五禁用粽子赠人。居丧人家习惯既不蒸甜果，也不包棕子。如果赠棕子给别人，会被误解为把对方当作丧家，可能因为“粽”与养老送终的“终”字谐音的缘故吧！所以十分忌讳。
六禁用甜果赠人。民间逢年过节，常以甜果为祭祖拜神之物。如果用甜果赠人，会使对方有不祥之感。
七禁用鸭子赠坐月子的人。台湾人坐月子通常吃麻油鸡、肉酒、猪肝、猪腰等“热性”食物，而鸭子性“冷”。台湾民间有“七月半鸭仔一不知死期”等俗语，如果用鸭子赠给坐月子的人，容易使对方联想到不祥兆头。
5、不能作祭品的食物 过去，不仅拜祀祖先有一定规矩，就是祭品也有禁忌。
鳝鱼：鳝鱼的尾巴是尖尾巴，由粗到细渐渐小下去，被认为是“绝尾巴”，因此祭品不可用鳝鱼，以免绝嗣。
窖鱼：海中的鱼称为窖鱼，如黄鱼，带鱼等，都不能作祭品。
茄子：茄子俗称“吊死鬼”，因为生长时吊在花梗上，又因人上吊的情形与此相似，所以称吊死者为“生茄子病死的”，因此，不能以茄子祭祀。
6、宰牲不断头 蒙古族人在宰杀任何牲畜时，绝对不使其头部与肢体分离，连“杀”字也回避不用。如宰羊，先将羊绊倒在地，再在羊的胸口割一刀。然后迅速地把手伸进羊的胸腔内，将其主动脉揪断致死。此法不成，再另想高招。不管怎样，无论如何也不能采用割掉脖子的办法去宰杀牲畜。
7、杀猪一刀毙 云南宣威盛产火腿而闻名全国，他们杀猪颇有讲究，只允许杀猪人杀一刀，新年就更是这样了。据说杀年猪这一刀，预示着主人家来年办事顺利与否，一刀奏效，说明来年一切顺利，万事如意；反之则有灾祸临头。再以杀猪人来说，似乎杀一刀的罪过也没有两刀大。所以，杀猪人刀入猪脖子后，一定要命中要害，若未中要害，他只能在不抽刀的情况下，在猪体内部改换刀的方向，直到把猎杀死为止。按规矩，猪死后主人家还要用黄草纸在杀猪的刀口上蘸点血，焚化，作为给猪归西路上的“买路钱”。
8、埋米酒择房基 景颇族选房基，除以自然条件为基本条件外，还用芭蕉叶包两包米酒。到选定地点，在拟建房的长短处各理上一包，三、五天后挖出，如米酒味甜，视为吉，反之，味酸或被蚂蚁吃过，则视为不吉，就不适建屋了。埋酒都在晚上，不能让人碰见，碰见人也视为不吉利。
9、立中柱的讲究 宁蒗纳西族支系摩梭人建房时，用圆木垒成四壁之后，就要立中柱，中柱两根，分男女，男柱在左，女柱在右，两根树干必须用一根树干砍制，象征男女同出一源。上山砍中柱时，必须杀一只白毛鸡敬山神，树木必须长在向阳坡上，由达巴、木工师傅和主人精选。立中柱时，在男柱旁放一柜粮食，女柱旁放一竹篮，内装酒，木工牵一只鸡，分别绕男女柱各三圈，然后把鸡冠刺破，将鸡血滴入粮食和酒坛，再把鸡放掉，任其飞逃，如鸡逃向东方，那就吉利了。
10、楼梯有等级 竹楼楼梯一般做成九级。据传说，远古时候，人们不知道怎么做楼梯，两条老龙和七条小龙就互相盘绕，做成梯子式样教大家，傣族人便仿照造成梯子。解放前，老百姓家的梯子不能超过九级，而土司则可以自己的地位达到十一甚至十*。
傣族人称楼梯为“咪恒来·鲁恒来”，意为“楼梯娘，楼梯儿。”又相传，楼梯是傣族建房始祖桑水底的情人莎丽棒给他出主意才设计出来的，所以称“咪恒来”，有祈望房屋牢固，子孙兴旺之说。
11、吉利的口彩 过去，扬州有些市民在春节写对联时便讨“口彩”。有的在破篱笆门上贴二副对联，让过路人一字一字读下去：“穷、穷、穷、我家穷，富、富、富、你家富。”这样在不知不觉之中，这家户主人已访到别人的“口彩”了。人们挖空心思讨：“口彩”之意，在于图“吉利”！
此外，取“佳兆”的同时，他们又担心乌鸦飞到门前聒噪，小孩不懂事信口胡说，以及其他“不顺遂”的事情突然发生。为了消除这些“不利”因素，有人便在门楣特此贴上一条横批：“太公在此百无禁忌”，或在房间内墙壁上贴一长条：“鸦鸣雀噪妇语童言一概无忌”。
12、婚礼中的盼望 结婚的重要目的就是为了传宗接代。因此，过去北京的婚礼中许多习俗都与此有关。新婚被褥的四角内一定要装喜果；有的在新被褥里还要缝上一根筷子和几颗栗子，其含“快立子”之意；新娘子从上了花轿，双脚就不得踩土地，到新郎家踩着红毯子或米袋子往里走，红毯子米袋子一条一条地传送过去，叫做“传代”，其寓意就是“传宗接代”；还有的当迎娶新娘的花轿出发后，婆婆就坐在新房的床上，怀里抱一个枕头，象征着抱孙子，直坐到花轿娶回新娘，这叫做“坐炕头，抱孙子”。
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回答时间：2022-05-29 05:20
