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回答时间：2024-06-23 15:02
怀山药，一种兼具食用与药用价值的重要农产品，其独特的营养和保健功效引人注目。
赵曦的《四大怀药研究与应用》一书中详尽列举了怀山药的特性：
现代化学分析揭示，山药富含16种必需氨基酸、维生素、微量元素以及9.2%的粘液物质，如尿囊素、皂苷元、胆碱等活性成分，它们各自具有独特的保健功能：
去氢表雄酮则因能转化为激素，具有抗衰老、增强免疫力和改善性功能的功效，对健康有显著益处。
山药的粘液质和多酚氧化酶有助于消化吸收，对脾胃调养大有裨益。其微量元素如锌、钴、铜、锰等，对维持人体正常代谢和健康有重要作用，比如锌对糖尿病患者和慢性肾衰患者有调节作用，锰对老年人心血管健康有益。
总的来说，怀山药以其全面的营养和独特的药用价值，作为长期食补的选择，不仅能强身健体，还能延缓衰老，提升生活质量。
天然食补琼浆，怀山纯系列饮品。“怀山纯”高级饮品精选怀山药中的精品怀山Ⅰ号（铁棍山药）运用现代科技、专利技术提纯精制而成，极大地保留了铁棍山药中的营养成分，色如玉脂润泽，口感酸甜纯滑，并很好保留了怀山药的原汁原味。
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