鸡蛋可以和苹来果一起吃,以下是苹果鸡蛋饼的做法:
主料:鸡蛋2个、苹果半个、面粉1勺、黑芝麻1勺。
辅料:黄油适量、白糖适量。
步骤一:准备食材。
步骤二:苹果去皮切丁。
步骤三:黄油放入锅中融化,再加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
步骤四:盖上盖子闷1、2分钟。
步骤五:当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
步骤六:鸡蛋磕入碗中,加一点白糖拌匀。
步骤七:加入1勺面粉,搅拌成无颗粒的蛋糊。
步骤八:锅里刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊。
步骤九:铺上炒好的苹果丁。
步骤十:用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧即可。
步骤十一:苹果鸡蛋饼完成。
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