猪肚莲子汤的营养价值及功效

提问网友发布时间：2022-04-21 01:43

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热心网友回答时间：2022-06-17 04:16

猪肚是比较常见的一种食材，是猪的胃，含有丰富营养物质。猪肚可以做成各种汤品，猪肚汤适合怀孕的准妈妈、做完手术的病人、年迈的老人等等体质弱的群体。
猪肚莲子汤的功效主要有，一、补气：莲子和猪肚都是有补气健脾的功效，因此当我们平时脾虚体虚的时候，就可以用莲子和猪肚一起熬制莲子猪肚汤，来起到补气的功效。我们在喝莲子猪肚汤的时候还可以在里面加入一些胡椒粉，这样会使味道更加鲜美，同时加入胡椒粉的莲子猪肚汤在补气的功效上也会有所提升。二、滋阴补阳：莲子猪肚汤不管是女性喝还是男性喝，都对我们的身体有非常好的益处，对于女性来说它有滋阴的效果，对于男性来说它有壮阳的作用。因此如果我们平时女性阴虚男性阳衰的话，都可以通过食用莲子猪肚汤来起到调理身体的内分泌。起到滋阴壮阳的作用。三、暖胃：莲子和猪肚都属于热性的食物，将这两种食材搭配在一起是有暖胃的功效。因此平时我们如果有一些胃寒胃不适的症状的人群，可以通过食用莲子猪肚汤来调理肠胃，起到暖胃暖肠的作用。
猪肚莲子汤对于脾胃虚弱食欲不振头晕乏力呃逆反胃饱胀不适上腹疼痛消化不良胃及十二指肠溃疡手术后中气不足大便稀溏都有一定的功效。

热心网友回答时间：2022-06-17 04:16

猪小肚针对我们平时是有一定的肠胃调理功效，非常是针对胃肠不好的病人常常服用猪小肚能够非常好的调养和健脾胃。因此猪小肚莲子汤针对平时人体气虚的群体较为合适服用，可以增强体质。
作法一
原材料
莲籽、猪小肚、花生仁、红著粉、味精、生盐、醋
作法
1.先将买回去的猪小肚用红著粉和醋清理干净;
2.将猪小肚和生姜片放水一起入放锅里;
3.半途翻次身;
4.将烧开的猪小肚捞起来，过下冷水;
5.随后用小刀将白苔刮掉;
6.然后将猪小肚切割成长细条;
7.莲籽扒开切正中间的籽，清洗;
8.往锅中放水，倒进清洗的的莲籽;
9.放进猪小肚条;
10.再倒进一杯清洗的花生仁;
11.添加适量生盐和味精，按住20分钟的键就可以;

热心网友回答时间：2022-06-17 04:17

　　猪肚莲子汤的营养价值。莲子具有丰富的营养价值，含有多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。莲子的主要功效有补脾止泻、益肾固精和养心安神等。而猪肚的主要功效是补中益气、益脾胃、助消化等。猪肚莲子汤能够健脾益胃、补虚益气，非常适合产妇食用，能够迅速补充营养。莲子还有强心安神的作用，经常吃还能祛斑。

热心网友回答时间：2022-06-17 04:17

好喝猪肚莲子汤|冬季暖胃一级棒！

给大家分享一道简单的汤水，简单易做，养胃特备好，在冷天喝上一碗，暖胃一整天。

👉猪肚莲子汤

用料

猪肚 1个

莲子适量

花椒适量

葱花适量

生姜适量

好喝猪肚莲子汤|冬季暖胃一级棒！的做法

猪肚按照如图所示的步骤处理干净。

请点击输入图片描述

莲子、猪肚一起下锅煲煮1小时。

请点击输入图片描述

每天来一碗，养胃特别好！

请点击输入图片描述

小贴士

这个是医生建议吃的，养胃健脾特别好，在我胃疼的时候喝，不到半小时就缓解了，反酸胀气胃不舒服的时候喝也一样。

坚持喝了几个月，胃现在已经不疼了，也没有出现发作的情况，大家有一样的问题都可以试试。

猪肚莲子汤主要是用猪肚和莲子两种食材共同混合在一块以后制作而成的一种营养汤剂。里面添加了一些生姜、大葱和食盐，具有补中益气、健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃寒、胃胀有改善作用。还可以补气养血，对于头晕头痛的症状，可以起到消退作用。而且莲子本身具有润肠通便的功效，里面的膳食纤维比较丰富，可以促进新陈代谢。

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莲子煲猪肚

1、材料：莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋；2、先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净；3、将猪肚和姜片加水一起入锅里煮；4、中途翻次身；5、将煮开的猪肚捞出，过下凉水；6、然后用刀子将白苔刮去；7、接着将猪肚切成细长条；8、莲子掰开切中间的籽，洗净；9、往锅里加水，倒入洗净的的莲子；10、放入猪肚条；11、再倒入一杯洗净的花生；12、加入适量生盐和鸡精，按下20分钟的键即可。
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