热心网友
回答时间：2022-06-17 05:06
好吃的乌冬面做法有很多：咖喱乌冬面，泡菜牛肉乌冬面，牛肉炒乌冬面，海鲜乌冬面等等，很多人都喜爱吃乌冬面，口感爽滑有弹性，那乌冬面怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。
咖喱乌冬面
材料：乌冬面1人份，香菇2朵，胡萝卜半根，香干1块，西红柿一个，小油菜2棵，咖喱块一块
做法：
1、所有蔬菜洗净，香菇去蒂切片，胡萝卜切片，香干切片，西红柿切块待用;
2、锅中加油炒化西红柿，加两碗水到锅中煮开，下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右;
3、下入容易熟的油菜，加盐和糖调味同煮片刻即可;
4、在最后快出锅前放入一两块咖喱块煮化即可。
泡菜牛肉乌冬面
材料：韩国泡菜、牛肉、乌冬面、洋葱丝、生抽、淀粉、料酒、胡椒粉、油盐
做法：
1、牛肉丝中放入盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉， 抓拌均匀， 腌制几分钟;
2、烧热锅， 放适量油，下入洋葱丝煸炒;
3、洋葱煸炒出香味后下入泡菜丝一起翻炒;
4、翻炒几下后倒入适量的高汤或者水煮开;
5、下入乌冬面，用筷子划散;再下入腌制好的牛肉丝去煮;
6、牛肉丝变色后加入盐和胡椒粉调味;盛入碗中， 再将泡菜放在上面点缀一下。
牛肉炒乌冬面
材料：牛肉100g、速食乌冬面200g、胡萝卜半个、包菜半棵、红辣椒1个、小葱1棵、姜一小块、大蒜2瓣、料酒5ml、生抽10ml、蚝油5ml、淀粉2g、胡椒粉少许、盐少许、油30ml
做法：
1、牛肉洗净切片，用生抽、淀粉、胡椒粉腌制一下;
2、包菜洗净切丝，胡萝卜切丝，姜切丝、大蒜、葱和辣椒分别切碎;
3、锅烧热倒入油，下姜蒜红辣椒炒香，放入牛肉炒熟盛出;
4、锅留底油，下胡萝卜丝和包菜丝炒软，放入乌冬面用筷子拨散，加入生抽、蚝油、盐炒匀，最后放入牛肉翻炒均匀，撒上葱花即可。
热心网友
回答时间：2022-06-17 05:07
热心网友
回答时间：2022-06-17 05:07
热心网友
回答时间：2022-06-17 05:08
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
