火龙果山药蒸糕的做法
食材:
火龙果100g,山药80g,鸡蛋1个,面粉15g
做法:
1、把山药去皮切成小块;红心火龙果切小丁备好。
2、把山药块、鸡蛋、面粉混合倒入榨汁杯里榨成面糊备用。
3、把耐高温的玻璃器皿里,然后在底部刷上一层薄薄的食用油,再倒入细腻的面糊,最后面糊的上面摆上红心火龙果小丁。
4、锅中加入适量的水大火煮开,把火龙果山药泥放在篦子上大火蒸熟,最后取出稍放凉,倒扣在案板上,食用的时候切成小块即可完成了。这道小甜品可以趁热吃也可以放凉了吃都是蛮不错的,不仅好看还好吃。
这道山药火龙果蒸糕,所使用的山药和火龙果这种食材很适合这个季节吃呢,一方面可以很好的健脾养胃,一方面还能促进肠胃的蠕动,达到通便排毒功效呢,所以对于老人孩子来说,可以适当的吃些的。火龙果新吃法,加入山药一搅一拌,细腻软糯,还美味不上火。
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