吃了没煎熟的手抓饼,会有事吗

提问网友发布时间：2022-04-20 23:28

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共2个回答

热心网友回答时间：2023-09-16 20:45

市面上卖的成品吗？
如果是的话是不用放油的
因为厂家在制作的时候已经放了足够多的油来保证饼在运输途中不会粘连
小火热锅
火一定不要大不然饼下去会糊
锅温度温温的放下饼盖上锅盖
等饼加热起层
控制好温度哦
真的不用放油
但是火一定要小
饼记得翻面
煎到焦黄酥脆即可出锅
吃的愉快
望采纳

热心网友回答时间：2023-09-16 20:46

手抓饼是一种非常受欢迎的快餐食品，通常由面粉、葱花、盐和食用油等食材制成。虽然手抓饼未煎熟并不一定对健康有严重影响，但还是需要注意食品卫生和饮食习惯。
从食材清单方面来看，手抓饼的主要成分是面粉、葱花、盐和食用油等，这些成分本身并不是有害物质，而且葱花还含有丰富的维生素和矿物质。然而，如果手抓饼未煎熟，面粉中的淀粉可能会未充分煮熟，导致消化问题。此外，如果食材不新鲜或已经变质，也会增加食物中毒的风险。
从制作步骤方面来看，手抓饼的制作需要将面粉和成面团，擀成薄片，加入葱花和盐，再折叠成饼状煎熟。如果手抓饼未煎熟，不仅面粉中的淀粉可能未充分煮熟，而且在煎制过程中，食用油的温度可能不够高，无法杀死细菌或病毒等有害物质。此外，如果制作过程中不注意卫生，也可能会导致食品污染。
综上所述，吃了未煎熟的手抓饼可能会有一定程度的消化问题，还可能增加食物中毒的风险。因此，在食用手抓饼时，需要注意食材的新鲜程度和制作过程中的卫生问题，同时确保将面粉等食材充分煮熟。如果出现不适症状，应及时就医。

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