2岁的孩子都吃什么菜

　　2岁的宝宝身体已经发育到一定程度，消化系统逐渐完善，饮食方面也可以逐渐向成人靠拢。以下是学习啦小编收集整理的2岁宝宝食谱，希望对你有帮助。

　　2岁宝宝食谱

　　一、奶油南瓜汤

　　可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养餐。

　　原料：南瓜500克、黄油30克、鲜奶油100毫升、洋葱粒少许、牛肉或者鸡上汤500毫升、盐和胡椒粉少许

　　做法：

　　①将南瓜去皮，切小粒。炒锅加热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒 5 分钟至软。

　　②加入南瓜及上汤，煮至南瓜软身。

　　③用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。

　　④加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油，用文火煮熟，拌匀即可。

　　Tips：南瓜的营养丰富，含有维他命A、B、C，还有丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等，能润肺，补中益气，对身体各方面都有很大帮助，是非常健康的食品。

　　二、鲜虾蔬菜粥

　　原料：西兰花2朵、胡萝卜1/4根、鲜虾仁5个、大米适量

　　做法：

　　①西兰花掰成小朵，用盐水泡一下，洗净;胡萝卜洗净，切薄片;鲜虾去头，去壳，去虾线。

　　②西兰花、胡萝卜放入锅中焯熟至软;鲜虾在锅中煸炒片刻。

　　③大米适量，加三倍水，煮至黏稠，放入西兰花、胡萝卜、鲜虾搅拌片刻即可。

　　Tips：鲜虾营养丰富，富含丰富的微量元素，与蛋白质、西兰花、胡萝卜搭配使营养更均衡，增强宝宝的免疫力。

　　三、清蒸鳕鱼

　　清蒸无油最健康。

　　原料：鳕鱼肉、葱、姜、酱油、料酒各适量

　　做法：

　　①将鳕鱼洗净放入盘中。

　　②葱、姜切细丝，置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油。

　　③入锅蒸熟即可。

　　Tips：鳕鱼柳无刺，所以是最适合宝宝食用的鱼。

　　2岁宝宝吃什么最好

　　宝宝2岁了，这个时期是由乳类为主食向以谷类为主食，加蛋、奶、肉、鱼、蔬菜、水果等为辅的混合家庭饮食的过渡时期。因此，家长给宝宝做饭时要将食物做得软些，早餐时不要让宝宝吃油煎的食品，如油条、油饼等，而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后，每天要给宝宝吃两次点心，时间可以安排在下午和晚上，但不要吃得过多，否则会影响宝宝的食欲和食量，时间长了，会引起宝宝营养不良。

　　在我们的膳食中，提供热能的主要还是谷类。2岁宝宝对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的。而2岁宝宝喜欢新奇食物，带馅的包子、饺子等食品是很受宝宝欢迎。另外家长还需注意，在主食品中，油炸类食品还应避免。

　　主食为宝宝提供足够能力，而副食则需给宝宝提供足够营养。鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是2岁宝宝首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。

　　在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。给2岁宝宝多吃蔬菜，有助于促进排出体内毒素，促进内分泌，对生长发育很有帮助。

　　2岁宝宝饮食注意事项

　　1、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。

　　2、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

　　3、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

　　4、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。

　　5、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。

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