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怎样使市场上的香蕉片变脆?

提问网友 发布时间:2022-04-20 23:21
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3个回答
热心网友 回答时间:2024-03-11 05:27
自己炸的香蕉片是软的,因为我们用的都是成熟的香蕉,香蕉片的加工是用不成熟的香蕉的,很硬,要经过处理才行,而且要经过浸渍入味,真空油炸,脱油,然后喷上香料,才好吃,你可以尝试用微波炉烤
热心网友 回答时间:2024-03-11 05:28
你放入面粉,生粉,一个鸡蛋,加水,再加一点点盐,搅成糊再加入香蕉就可以炸了,试试吧。
热心网友 回答时间:2024-03-11 05:28
裹淀粉了吗,淀粉能让表皮变脆

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