鱿鱼卷怎么做好吃，鱿鱼卷的吃法

提问网友发布时间：2022-04-21 02:33

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热心网友回答时间：2022-06-17 09:41

黄金鱿鱼卷

〖材料〗新鲜鱿鱼400g.鸡蛋1个,　　面包糠、面粉、淀粉各适量、食用油500g.五香粉3g.精盐3g.白糖3g.

〖做法〗将鱿鱼处理干净，切成圆圈状；鸡蛋打散备用；

2.将面粉和淀粉加适量水调匀，放入鱿鱼，加入盐、糖、五香粉拌匀，然后沾裹鸡蛋汁及面包糠；

3.锅内热油，放入鱿鱼卷炸至金黄，捞出沥干即可。

〖注意〗色泽金黄，酥香脆嫩。油炸时油温不要过低，以免面包糠脱落。

热心网友回答时间：2022-06-17 09:42

主料
冻鱿鱼卷
200g
青蒜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
酱油
少量

步骤

1.冻鱿鱼卷，用冷水解冻。

2.青蒜洗净。

3.葱姜洗净。

4.青蒜切成一寸宽的段。

5.葱切丝，姜切片。

6.将解冻后的鱿鱼卷，用沸水煮开。

7.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

8.放入鱿鱼卷。翻炒。

9.放入青蒜。

10.放入少量的酱油。

11.翻炒均匀后，即可出锅。

热心网友回答时间：2022-06-17 09:42

〖材料〗新鲜鱿鱼400g.鸡蛋1个,　　面包糠、面粉、淀粉各适量、食用油500g.五香粉3g.精盐3g.白糖3g.

〖做法〗将鱿鱼处理干净，切成圆圈状；鸡蛋打散备用；

2.将面粉和淀粉加适量水调匀，放入鱿鱼，加入盐、糖、五香粉拌匀，然后沾裹鸡蛋汁及面包糠；

3.锅内热油，放入鱿鱼卷炸至金黄，捞出沥干即可。

〖注意〗色泽金黄，酥香脆嫩。油炸时油温不要过低，以免面包糠脱落。

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