肉有时候大概买回来的时候来不及马上做，这个时候大家放在冰箱里面冷冻，但是大家知道肉放冰箱里面可以冷冻多久吗，大家肯定都不知道，下面大家就搬好小板凳来听小编来告诉大家。
方法：一般来说把肉放冰箱最好是不要超过半年，因为如果一旦超过半年的话，不仅肉的营养成分会变得非常的差，而且其肉质也会相对来说发生一定的变化，并且肉在冷冻的过程当中还可能会产生一定量的一些细菌，这样如果吃进我们肚子里的话，就会影响到我们的身体健康了，所以说就算是把肉冻在冰箱里，小编建议是不要超过半年的，若如果有超过半年的，小编建议大家直接丢掉不要再吃了，身体还是最重要的啊。
注意：小编还是要在这里还提醒一下大家，如果是在在过年的时候大家买了许多肉的话，往冰箱里存放之前可以先将肉切成一小块一小块的，然后再放在冰箱里冷冻就行了，这样就是方便拿出来之后解冻速度要快一些，小编还是要说如果没有必要的情况下，还是不要一次性买太多的肉了，因为这样反而吃不到新鲜的肉，还可能会降低肉的营养价值，如果滋生细菌还会影响身体健康。
以上就是小编今天的分享，大家要看清楚哦，都是很简单的方法，而且也get到了知识点，希望可以帮助到您们。
热心网友
回答时间：2022-03-17 15:55
热心网友
回答时间：2022-03-17 17:29
1、肉类食物可以存放在冰箱冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。
2、其实，买回来的新鲜肉放在冷冻柜里，如果保存方法不当，例如反复解冻、家里冰箱冷冻室温度不够、放置时间过长等，同样会变质。因为冷冻只是暂时抑制住了肉类中原有细菌的活动，让它们不再旺盛地繁殖，并不意味着细菌不再继续生长了。
3、特别是让肉经历冷冻——解冻——再冷冻的过程后，就等于给细菌的生长了创造机会。这是因为，冷冻的时候，冰晶破坏了肉的细胞膜，解冻后细胞中的营养物质就会流出，这时细菌的繁殖将会变得更加疯狂，如果让肉类经历反复的冷冻和解冻，就会加速肉的变质。
4、买回来的肉类如果没法一次性吃完，应先把他们分成小块，然后分别袋装，再放入冰箱中冷冻，避免一大块肉全部拿出来解冻，吃不完又放回去冷冻。
热心网友
回答时间：2022-03-17 19:21
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