水果木瓜的正确的吃法

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，常食还具有美容、丰胸的作用。有时候木瓜不熟就不会很甜，下面小编介绍一款简单、操作方便，而且，很好吃的木瓜盅，希望大家喜欢。

1、先将木瓜洗净备用（不要削皮）

2、木瓜横切，分成两半

3、如果你不能吃一个，你可以用塑料薄膜把另一半封起来，然后放进冰箱里下次再吃

4、用勺子把木瓜上的黑点挖出来，保持五角星的形状，在木瓜下面用小碗防止歪斜

5、在木瓜里放一些冰糖，不要做得太多，否则吃起来太甜了，也可以加点盐来突出甜味

6、把牛奶倒进木瓜里，不要太饱（太饱，在蒸煮过程中，很容易使锅溢出来）倒进锅里蒸45分钟

7、木瓜杯色泽鲜艳，香甜可口。

还有别的办法

1、木瓜应选择6、7成熟，不要整皮摘黄，这样瓜肉不脆，将番木瓜切成两半后剥皮，挖出种子；

2、把木瓜切成薄片；

3、加入2汤匙盐，用手拌匀，腌20分钟，沥干腌好的水；

4、把冷水倒入水中，再过一遍（为了洗掉木瓜的咸味），然后把水排干；

5、找一个干净、无菌、无水、无油的容器，放入放干的木瓜片；

6、在锅里放适量的水，用准备好的木瓜量杯，加入冰糖和醋煮沸，自己品尝味道，根据自己的喜好调整酸甜度（喜欢甜的可以多放）

7、把煮好的糖醋水倒进密封的罐子里冷却；

以上就是木瓜不甜怎么做好吃的两种方法了，如果选择第二种方法的话在选择瓜的时候要挑硬身的6.7成熟的，千万不能用熟透的，这样口感才会脆脆的!

一、木瓜牛奶

　　1、做法一：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

　　2、做法二：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜。

　　3、做法三：

　　a、选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

　　b、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

　　二、木瓜鲜奶露

　　做法：木瓜去核去皮切粒，用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

　　三、木瓜橘子汁

　　做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

　　四、凉拌青木瓜-万年长青

　　做法：

　　1、青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。

　　2、用冷开水洗净

　　3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

这个就是蒸着吃最好。

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