你好这个主要看你买的是甚么奶了。但是不论是那种奶都已被杀菌了都可以直接喝。条件是你的胃不*。能喝凉奶。如果不能喝凉奶而需要加热的话。蒙牛伊利之类的保质期在30天以上的奶随便加热便可以够了。由于他们在杀菌的时候用的是超高温灭菌法部份营养已流失,所以不管你怎样加热也不会对牛奶造成影响。但是如果你是订的“巴氏鲜奶”的话加热就有学问了。巴氏鲜奶加热不能等到开锅煮沸,而是需要1开便可以够。所谓“煮1开”,就是边煮边注意视察牛奶变化,待牛奶出现第1个“气泡”的时候,立即关火。煮的进程中要不停搅拌,动作要温和,不要搅起泡沫。火候不要太大,中火即可。“煮1开”的奶锅加热法,不但能杀死细菌,也最大程度地保持了牛奶中的各种营养成份。另外也能够将牛奶放到开水加温但是注意开水温度不要超过80度
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