热心网友
回答时间：2022-03-17 06:59
没熟的芒果最好别放冰箱冷藏。
一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。
芒果这种热带水果好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。
热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
扩展资料
芒果富含果糖、果酸、维生素等营养成分，汁液丰富，置于常温下为微生物的生长及繁殖提供了充足的环境，易滋生细菌，出现*变质的情况，当芒果产生异味，并且质感十分柔腻时，就不宜继续食用了。
成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的表现。
购买芒果时以金*的为最佳，其次带有红芒的也适合购买，而青色的芒果新鲜，却不可直接食用。
参考资料来源：百度百科-芒果 （漆树科植物）
热心网友
回答时间：2022-03-17 08:17
热心网友
回答时间：2022-03-17 09:52
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