问一下糖油粑粑的糖油是怎么熬的

提问网友发布时间：2022-03-17 07:33

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共2个回答

热心网友回答时间：2022-03-17 09:02

糖油粑粑的做法：
一、材料
糯米粉
350g、红糖适量、白糖适量、植物油。
二、做法
1、把糯米粉中间挖一个洞，分次倒入清水，边加边揉捏，和成一个面团就好啦。再把面团揪成鹌鹑蛋大小搓成圆球状，然后压瘪。
2、炒锅加热，倒入植物油，至六分熟后下入面粑粑。小火即可！
3、用一个小碗倒入红糖白糖，用热水化开。多少看自己喜好了，正宗的糖油粑粑糖是很多的，如果你怕腻就可以放少了点。
4、当面粑粑炸至两面略微金黄时，小心的倒入化好的糖浆。
5、用锅铲一次次的抄起糖油淋在粑粑上，一定要有耐心哟。等到每个粑粑上都均匀的蘸上了糖油后就可以盛出了。

热心网友回答时间：2022-03-17 10:20

油先放，热锅，不要太热，就把糖放里，一边熬一边适量加水，不然火大，糖就糊了

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