热心网友
回答时间:2022-03-17 12:33
披萨是美味好吃的西式馅饼,水果与面团结合,有一种独特的魅力。本次给大家介绍如何做水果披萨,快来看看吧。
方法/步骤
所需食材:葡萄干60克,盐12克,鸡蛋黄20克,白砂糖35克,酵母12克,面粉200克,油40毫升。
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将干酵母加水,面粉拌匀,加入油、盐、白砂糖和蛋黄揉成面团。
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将葡萄干用水泡软。
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将面团擀成面皮,均匀撒上葡萄干后对折。
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擀成圆面皮,*均匀叉出小洞即可。
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总结如下。
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热心网友
回答时间:2022-03-17 13:51
食材:面粉、菠萝、白色火龙果、香蕉、桑椹、酵母、糖、盐、泡打粉、鲜牛奶、甜味沙拉酱。
准备面粉200克,面粉用正常家里的普通面粉就可以。放入白糖,酵母,泡打粉和均匀。
牛奶用开水烫温一些。温牛奶和面,每次到一点至面和成柔软不粘手的面团即可,盖上盖子发酵半小时。最好是锅里倒入少许热水,把面盆放在里面,盖上盖子,这样发酵快一些。
待面团发酵2倍大时取出。放入1勺盐,手上粘上一点玉米油开始揉面,排气,把盐也揉均匀。撒上一些干面粉静置5分钟。
擀成圆形,用手在边缘处按出一道沟,主要是为了水果和芝士受热后汤汁不外溢。用叉子在饼面上叉出小眼儿。
烤盘上均匀的抹上一层玉米油,放入做好的面饼。
上下火175度烤10分钟。
取出放上一层芝士条。把切成小块的各种水果摆在芝士条上,再均匀的挤上一层甜味沙拉酱。满满的再撒上一层芝士条,烤箱上下火180度再烤10分钟。
烤好后装入盘中,切成8瓣,完成。
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热心网友
回答时间:2022-03-17 15:25
1、小麦面粉倒进盆中,放糖和酵母菌翻拌,渐渐地增加水搓成面糊,到面糊光洁细腻,黄油软化,添加面糊揉匀,到面糊彻底吃进无盐黄油才行,把合好的面糊,包上保鲜袋,当面糊静放发醇至原先的二倍大时,用手抹扁排气管,再揉结团,醒约15分钟;
2、披萨盘刷油,擀成饼形入披萨盘,混沌皮用叉子叉洞,避免 蛋糕烘焙时面糊凸起。披萨饼入电烤箱180度先烤10分钟取下;
3、新鲜水果提早也放到电烤箱里边烤一会,大概10-15分钟,140度;
4、腊肠和香蕉苹果切片预留;
5、披萨饼先抹一层披萨酱,随后放xx奶油芝士;
6、再铺平腊肠、菠萝蜜、香蕉苹果、弥猴桃、西红柿、核桃肉;
7、最上边在铺一层xx标示,放进电烤箱200度,中高层烤15分钟。
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热心网友
回答时间:2022-03-17 17:17
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
披萨胚制作:将高筋面粉,盐 ,糖 ,酵母(牛奶化开),纯牛奶混合,搅成絮状加入黄油或玉米油(9寸大小)
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉成光滑面团,擀成比盘子大一圈的饼 静置发酵 披萨盘子刷油,面扎孔,醒发好饼胚是之前两倍厚
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
披萨制作:饼胚上先挤上一层沙拉酱,然后放厚厚一层芝士碎,然后放一层水果(根据自己的爱好添加),最后再放更厚一层芝士碎,注意要用水分少的水果,整体保证水分少
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤箱200度提前预热5分钟 后烤15分钟
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热心网友
回答时间:2022-03-17 19:25
方法:我们先准备酵母倒入水里面,然后加入细砂糖和盐搅拌均匀,在盆里面倒入低筋面粉和高筋面粉,边倒边搅拌均匀,再加入一些油搅拌一下,揉成面团盖上保护膜进行发酵,中途把面团拿出来揉一下排气,然后把面团赶成面饼,放入模具里面再用叉子叉一些孔,在上面撒上一些奶酪,再在上面撒上自己想吃的水果,最后放入烤箱里面烤20分钟即可。
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热心网友
回答时间:2022-03-17 21:49
材料
加州甜披萨面皮1张,苹果35公克,奇异果35公克,奶油白酱1又1/2大匙,起司丝适量,葡萄干1大匙,起司粉适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金*后取出。
2.将苹果洗净、去核切片,奇异果洗净、去皮切片,备用。
3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上奶油白酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀铺上作法2材料与葡萄干,最后再撒上适量起司丝与起司粉。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟,至起司表面呈金*后,即可取出。
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回答时间:2022-03-18 00:31
首先把酵母倒入水里,加入细砂糖和盐搅拌,然后加入低筋面粉和高筋面粉搅拌均匀,接着加入一点食用油搅拌一下,把面团发酵半个小时,再把面团揉成面饼,撒上奶酪和自己想吃的水果,最后放入烤箱里面烤20分钟即可。
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热心网友
回答时间:2022-03-18 03:29
没意思,其实不用在意那么多,要走的人是留不住的,对自己好点就行了,陌生人加油
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