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新铁不粘锅第一次用怎么处理

提问网友 发布时间:2022-03-17 02:08
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3个回答
热心网友 回答时间:2022-03-17 03:37
一般来说,铁锅不要用洗洁精清洗,但新锅用洗洁精洗一遍,感觉放心一些。如果不介意,各种人摸过铁锅,可以不用洗洁精而用温水冲洗一遍。
第二步用抹布把铸铁锅的表面擦一下,用小火把新铸铁锅的水分烘干。
第三步铸铁锅表面没有水了,放入两块肥猪肉,带皮的肥猪肉,用小火加热,把肥猪肉在铸铁锅的表面,每一个地方都用肥猪肉来来回回擦一下,这步是用猪油滋润铸铁锅的每一个毛孔,相当于给铁锅的每一个毛孔做面膜。
第四步,把肥猪肉在擦洗过程中流出的猪油倒掉,倒入温水冲洗,冲洗后用小火把铸铁锅烘干。
第五步 再次放入肥猪肉来来回回把铸铁锅的每一个地方擦一遍,让铸铁锅的每一个毛孔再次被油脂滋润,相当于再次给铸铁锅的每一个毛孔做保护膜。然后用温水冲洗一遍,新的铸铁锅重复2、3遍,把铸铁锅的每一个毛孔都做好了保护膜,相当于给铸铁锅做了没有化学成分的不粘层,铸铁锅日后使用中不会粘锅。
热心网友 回答时间:2022-03-17 04:55
1.
将洗米水倒进锅中,煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后,倒入油使锅子表面均匀覆盖油层,再加热三十秒,冒出油纹后即可关火。

2.
避免空烧因不粘锅表面有涂层,若空烧加热过久,将使涂层损坏,失去不粘锅的效能。

3.
定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油,均匀布满后中小火热锅两分钟,即完成养锅。若需烹煮,此时可开始料理,若为定期保养,则将油倒掉...

4.
少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗,不粘锅会越刷越容易粘锅!遇到粘锅时,趁锅子还热,加入温热水浸泡。
热心网友 回答时间:2022-03-17 06:30
是不粘锅就不要怎么处理?洗干净就可以了,清水洗不粘锅不像是一般的铁锅,一般的铁锅的话,那就要那个油开一下光或者硬米砂水多泡一下,你居然是不粘锅的话,他已经经过处理的了,没有必要再继续怎么取点?

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