表示一个人将酒杯里的酒喝光后,不再继续喝的示意动作。
扣杯是强烈不满的表示。是一种对当事人极不尊敬的行为,意思是不跟你们喝了,跟大拇指往下指一样的意思,所以一般的人很少扣杯的,即使喝不了,也是说好话,或者把杯子装在口袋里。
需要适可而止,善意、敬意表达到便可;忌成心灌醉或恶作剧的行为。敬酒时,上身挺直,双腿站稳,以双手举起酒杯,待对方饮酒时,再跟着饮,敬酒的态度要热情而大方。
在规模盛大的宴会上,主人将依次到各桌上敬酒,而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。对于虔诚的穆斯林不允许敬酒,甚至不能上酒。因为穆斯林饮酒是违背教规的。不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。
饮食文化:文明礼仪上酒桌 少饮怡情益健康:
落座:
餐桌上的举止是一个人修养与教养的综合体现,席间举止应得体端正,忌躺坐在餐椅上及双肘架在餐桌上。
斟酒:
人们在为客人斟酒的同时,常说“满上满上”。这个满不是满得溢出来,而是指满杯中的八成就行了。主人在给客人斟酒时,客人要把拇指、食指、中指捏在一块,轻轻在桌上叩几下。
表示感谢主人的斟酒,即“叩指礼”。如在座的有年长者,或有长辈、远道来的客人或职务较高的同志,即使自己不饮酒,也要先给长辈斟酒,以示敬意。
以上内容参考:人民网-饮食文化:文明礼仪上酒桌 少饮怡情益健康
扣杯是中国酒桌上一种工作。表示一个人将酒杯里的酒喝光后,不在继续喝的示意动作。
扣杯是强烈不满的表示。是一种对当事人极不尊敬的行为,意思是不跟你们喝了,跟大拇指往下指一样的意思,所以一般的人很少扣杯的,即使喝不了,也是说好话,或者把杯子装在口袋里。
扩展资料:
酒桌上要先给领导斟酒,如果有客人的话,先给个人斟酒在给自己的领导斟酒,并且随时观察他们发酒杯是否有酒,没救就赶紧填上,总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。
给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少,最好斟八分满。跟别人碰杯的时候要双手,别那一只手伸过去碰一下,这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底,右手拿着杯子,端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯,这是一种尊重。
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