用料
材料
用量
土豆 2个
淡奶油
黑胡椒
孜然粉
盐
干迷失香,牛至等香料随自己口味
番茄酱
橄榄油
做法
1. 土豆切薄片在烤碗码上一层(烤碗事先橄榄油刷一层)
2. 均匀倒上一些淡奶油,洒黑胡椒,盐,孜然,迷失香,牛至等等随自己口味
3. 然后再一层土豆片浇淡奶洒佐料,依次类推大概码上六七层
4. 最上层结束后按压一下以使奶油更均匀土豆片之间更易紧密,最后浇上适量番茄酱
5. 入预热150度烤箱中层40分钟,再上层10分钟(将奶油烤干就差不多了)
6. 凉了后最好放冰箱过夜,以加固紧密度
7. 早晨切薄片平底锅少许橄榄油四面煎一下就可以啦
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