热心网友
回答时间:2023-07-11 18:41
先把油加热到适合温度,如果是菜籽油的话要等油起的泡沫都散了,再把调匀的鸡蛋(调匀的时候加入适当的盐,葱花,加剁碎的青辣椒味道也蛮不错的哦)倒进锅里,如果没有形状要求就随便炒炒就行了,炒的时候火候一定要偏大点,煎出来的鸡蛋才香,火小了就不好吃了。
收起
热心网友
回答时间:2023-07-11 18:42
先把鸡蛋打在碗里面,和盐,葱,花椒,姜面搅拌,当然根据自己的喜好还可以加别的调料,然后搅拌均匀后一起倒入热油锅中,注意常翻一下,别煎糊了,觉得熟了就可以了!!!
收起
热心网友
回答时间:2023-07-11 18:42
哎呦~~今天你想吃什么鸡蛋?荷包蛋?煎蛋?辣椒炒蛋?蛋饼?
不知道你要吃什么喔。
我喜欢吃荷包蛋。
先教你这个吧。
1.放油,多放。
2.油烧红,打鸡蛋,全蛋入锅,见鼓起来翻开煎另外一边。
3.捞起来。放生盐,喜欢还可以加点葱,切细点。
OK啦
收起
热心网友
回答时间:2023-07-11 18:43
锅里放油,加热到6层,把蛋用筷子搅拌后,放下去快速翻炒,加入盐就可以了,最后洒葱花,不用家味精!
收起
热心网友
回答时间:2023-07-11 18:44
下油放点盐,第一次煎的人,火最好小点,打蛋下锅,,等等,翻下,出锅
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。
收起