茶叶有哪些种类分类?

提问网友发布时间：2022-04-23 05:44

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共9个回答

热心网友回答时间：2022-05-12 14:44

展开1全部在干茶形成后的茶的种类来分，可以按照茶叶在加工过程中，茶色素固化成的色泽（茶叶的发酵程度）区分，目前，习惯是统分为六大类:白茶、黄茶、绿茶、青茶（也叫乌龙茶）、红茶、黑茶。在外形上，还可以细分为颗粒茶（碎茶）、条形茶、卷曲茶、紧压茶（饼茶、砖茶、团茶等）、片茶等。

热心网友回答时间：2022-05-12 16:02

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。现在是以制作工艺结合茶叶品质特征来分类。基本茶分为六大类。绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶。

热心网友回答时间：2022-05-12 17:36

中国是茶叶种植和茶叶生产最大的国家，茶叶的种类齐全，品目繁庶，花色众多。中国古人通过长期的实践，根据不同茶叶产区所产茶叶品质不同的情况创造并采用了不同的加工制作工艺，逐渐发展了从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同茶类，逐步形成了中国传统意义上的六大茶类————绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

热心网友回答时间：2022-05-12 19:28

不同的生产阶段的，有的分为毛茶和精致制茶；有的按季节分为春茶、夏茶、秋茶、冬片；也有按形状分的莲心，旗*，一芽一叶，雀舌，毛峰之类；还有按茶叶运输销售时候的包装整体形态分的像砖茶，沱茶，饼茶，散茶，袋泡茶等；也有按地域分的比如日照绿，荥阳毛尖信阳毛尖，福鼎白茶等。

热心网友回答时间：2022-05-12 21:36

超级喜欢喝茶，我们家都是爱喝茶的，不管是绿茶还是红茶，感觉一天不喝都会浑身难受的那一种哈哈。茶的种类可以说是非常的多了，中国的茶文化也是博大精深。茶叶的种类分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类中包括绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶，六种茶。再加工茶类分别是花茶、茶粉、紧压茶、萃取茶、果味茶、含茶饮料。

热心网友回答时间：2022-05-13 00:00

茶叶的种类，在生物性是区分，可分几种——乔木型大叶种；灌木型大叶种；乔木型小叶种；灌木型小叶种等，其中，还有小乔木型的…按种植方式区分，还可以分人工种植茶、野生茶。按地域及生长环境区分，可以了分为高海拔茶（高山茶）、低海拔茶（台地茶）。

热心网友回答时间：2022-05-13 02:42

我只喜欢喝绿茶，主要是因为上班的时候尤其是到了下午就会有点困倦，所以就会去沏一杯绿茶给自己提提神，感觉绿茶对辐射也有一定的作用。茶叶的分类有非常多种，有按季节分类，比如说春茶，夏茶，秋茶、(冬茶一般不采摘，就算是采摘，也是茶农自己采摘少许的作为自饮)，有的按产茶环境分类。比如说高山茶，平地茶，茶园茶，野放茶。

热心网友回答时间：2022-05-13 05:40

六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效，这就是为什么你要了解它的原因所在。发酵程度越高的茶，茶性更温和，比如红茶、黑茶就适合胃不太好的人喝；相反，不发酵或是轻度发酵的茶，茶性微寒，适合降火去燥，但脾胃较弱的人应适量。

热心网友回答时间：2022-05-13 08:54

关于茶叶的分类，一般我们做茶的人都按国标说茶叶分为：绿茶红茶黄茶青茶白茶黑茶六类。但是也有很多不一样的传统分类。

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