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海蜇拌白菜的做法窍门

提问网友 发布时间:2022-04-23 05:48
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1个回答
懂视网 回答时间:2022-10-19 04:13

1、主料:白菜300克、海蜇皮100克、香菜30克。

2、辅料:蒜泥适量、醋适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量。

3、海蜇皮提前用清水浸泡2-3小时后,洗净切成条。

4、海蜇条用热水烫一烫。

5、香菜洗净切段用开水烫一下后沥干水分。

6、白菜切丝放入盆中,放入海蜇皮,香菜段。

7、加入蒜泥,味极鲜酱油。

8、加入醋。

9、加入蚝油。

10、稍微加一点点盐拌匀即可。

热心网友 回答时间:2023-07-16 09:05
材料
主料
300g白菜
配料
适量盐
适量醋
适量海蜇
适量洋葱
适量生抽
适量香油
适量鸡精
做法
1
白菜头切丝。
2
洋葱切丝。
3
海蜇用水浸泡,洗净。
4
放入盐、醋、生抽、香油、鸡精。
5
搅拌均匀。
6
装盘即可。
注意事项
随拌随吃,不要过早,否则白菜就不脆爽了!

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