1、采摘和上市时间不同，对于市民朋友们来说，最好区分的就是两种柚子摘收时间不同，蜜柚每年的9月前后上市，而沙田柚则要等到11月前后上市，所以中秋前后吃到的柚子必定是蜜柚。
2、外观不同，蜜柚的表皮光滑圆润，外形更娇俏，外皮光滑，个头更大，一般重3-5斤;沙田柚的表皮相对粗糙，外皮更厚，造型如“梨”，个头娇小，一般重1.5-3斤。
3、内瓤不同，蜜柚切来的表皮稍微薄点，果肉中间有些会中空;沙田柚切开的表皮相对厚一点，果实部分非常紧密，很难掰开的。
4、看籽，蜜柚的润籽相对来说比较小，甚至没有;沙田柚的籽比较大颗。
5、甜度不同，蜜柚汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中带了酸;沙田柚的味道是纯粹的甜，吃起来甜美可口，口齿留香，无渣。
热心网友
回答时间：2023-09-15 22:22
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回答时间：2023-09-15 22:22
1、蜜柚皮薄皮质细腻，沙田柚皮厚皮质粗糙。
2、沙田柚皮不太薄，皮的外观不是特别光滑的那种，果型也是梨型的居多。沙田柚可以收藏半年甚至一年，且色泽更好，香气更浓，味道更甜。
1、蜜柚(Honey pomelo)，又名香抛，系柚子优质品的一种。多见生长于南方，并以福建漳州平和所产柚子最为著名。果实小的如柑或者橘，大的如瓜，*的外皮很厚，食用时需去皮吃其瓤，大多在10~11月果实成熟时采摘。其皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故被称为"天然水果罐头"。柚子在我国南方颇得人们厚爱，是中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品，是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果。
2、沙田柚，芸香科、柑橘属植物，乔木。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，广西壮族自治区容县土特产。果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，水分较少，种子颇多。果期10月下旬以后，属中熟品种。果实较大，梨形，颈高，皮较厚，外表粗糙，汁囊较硬，爽脆，味较淡，稍带有苦味。在广西、广东、湖南、重庆等省（市）都有栽培。
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回答时间：2023-09-15 22:23
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