1、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌至融化。
2、在另外一个干净的容器里放入蛋黄并筛入低筋面粉，搅拌均匀。
3、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，将蛋挞液倒入挞皮中，烤箱200度预热十分钟，再200度上下火约20分钟，烤至挞皮呈金黄色即可。
1、碗中倒入200克牛奶，两个全蛋40克白糖搅拌均匀；把蛋挞液过筛；把蛋挞液倒入蛋挞皮八分满；放入烤箱中层200°烤20分钟；烤好的蛋挞。
2、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart”。
1、先往盘子里面倒入70g纯牛奶，然后倒入17g的白糖和180g的淡奶油，充分进行搅拌5分钟。
2、接着我们把蛋挞液倒入到蛋挞皮中。
3、不要着急放入烤箱中，先150摄氏度预热烤箱20分钟。
4、预热时间到了以后我们再将蛋挞放入到烤箱中150摄氏度放置30分钟即可。
5、最后，好吃又美味的蛋挞就制作完成了。
1、将准备好的猪肉剁成肉馅，然后加入料酒、生抽、蒸鱼豉油、调味料，顺着一个方向搅拌均匀，最后加入一个鸡蛋再次搅匀。
2、然后再加入姜末到肉馅中，继续搅匀备用。
3、虾洗净后去掉虾头、虾壳和虾线，但是尾巴的虾壳要保留下来，然后加入一点胡椒粉和食盐，搅拌均匀腌制10分钟备用。
4、碗中打入两个鸡蛋，再加一点牛奶，搅拌均匀后过滤一遍；同时将烤箱预热。
5、先将腌制好的肉馅放入蛋挞皮当中，然后像“种树”一样把虾尾朝上，固定在肉馅里面。
6、接着再添加一些肉馅固定好，然后倒入少许鸡蛋液在肉馅上。
7、最后放入烤箱烘焙，烤箱的温度为上下火170度，烤的时间为35分钟即可，出炉后蛋挞皮酥脆无比，需要尽快食用。
热心网友
回答时间：2022-09-01 22:39
蛋挞的做法家庭做法如下：
原料：蛋挞皮10个－11个、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量。
1、准备鸡蛋，蛋挞皮，牛奶，黄桃罐头。如下图所示。
2、我用研磨机把白糖打成粉，比较好溶解。蛋挞皮取出，自然解冻10分钟。如下图所示。
3、蛋黄加牛奶，白糖拌匀均匀，用筛子筛入一些面粉，一定是少量，这样避免蛋液太稀薄。如下图所示。
4、黄桃分成小块。如下图所示。
5、把黄桃放置在蛋挞皮底部。如果不加黄桃刚好10个蛋挞的量，加黄桃可以放11个蛋挞皮。如下图所示。
6、加入蛋液8分满。太慢会溢出来如下图所示。
7、烤箱上下火220度预热10分钟，放入中层，烤25分钟左右。如下图所示。
8、奶香四溢，呼之欲出如下图所示。
9、简单又营养的早餐做好了如下图所示。
热心网友
回答时间：2022-09-01 23:57
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