高。葡萄的热量是44大卡/100g。
葡萄(学名:Vitisvinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,*或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
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扩展资料:
食用功效
1、缓解低血糖:当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2、预防血栓:葡萄能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力。
3、抗衰老:葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星,并可清除体内自由基,让您永葆青春。
4、有助康复:葡萄中的抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
5、健脾和胃:有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
6、缓解疲劳:对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
参考资料:
/ke.baidu.com/item/%E8%91%A1%E8%90%84/1116#8"target="_blank"title="百度百科-葡萄">百度百科-葡萄
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