热心网友
回答时间：2023-10-22 11:36
辣白菜炒年糕的做法年糕用热水泡一个小时左右。也可以用水煮开哦
锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀
放入年糕，翻炒均匀，小心不要弄碎。
加适量水，刚没过年糕即可。大火煮开后，中小火加热
翻炒均匀，最后大火收汁即可（出锅前可以尝尝味道，如果不够咸可以加一点盐，喜欢甜味的，可以再加一点白糖。我什么都没加，觉得正合适）
白菜炒年糕
配料：白菜（切丝）、年糕、盐、老酒、糖、味精。
首先把锅烧开，放上适量的油，等油好之后倒入白菜，翻炒一会儿在接着放上适量的盐，在翻炒放入年糕在继续翻炒放入适量的酒和糖，在翻炒。也可以盖上锅盖。但是切记不要放水。等锅烧开后放入味精就可以了，这样的白菜炒年糕比较好吃，而且不走味。（每次翻炒的时候稍微时间长点，特别是在放入年糕的时候翻得时间要更长。）
料：白菜切丝.年糕、盐、加饭酒、、味精。
如可以加上个鸡蛋把锅烧开，放上适量的油，〈先把蛋炒》后倒入白菜，翻炒放入年糕在放入适量的酒，在翻炒。一会儿在接着放上适量的盐，味精，也可以盖上锅盖。但是切记不要放水。这样的白菜炒年糕比较好吃```
辣白菜炒年糕 原料：辣白菜泡菜
年糕
配料：盐少许
韩国辣酱
做法：
1.年糕煮熟，用冷水冷却年糕，防止年糕粘在一起。
2.取辣白菜泡菜适量，烧热锅，油适量，油热以后，倒入辣白菜，稍后倒入年糕，后倒入韩国辣酱，少量的盐。辣酱和盐充分溶解以后即可装盘。
特点：香辣软嫩，美味可口。
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热心网友
回答时间：2023-10-22 11:36
辣炒年糕
材料:
年糕
甜不辣(如果没有也无妨)
洋葱、红罗卜、白菜切丝，葱切寸段
韩式辣椒酱
一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红罗卜爆香
做法：
洋葱、红罗卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接着倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
继续煮到滚
接着放入年糕
一直煮到汤汁干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韩式辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是个很普通的小吃，走在街上，随处可看到男男*、老老少少们在小摊前吃着红通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单：年糕和辣椒酱，再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡！
材料：年糕、甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
制作：甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，洋葱切寸段。
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。但我们可以改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香，洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（炒到熟）。接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约30小片）。
再把甜椒、白菜一起放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱。韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加了，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
继续煮到滚。接着放入年糕。
一直煮到汤汁浓稠为止。
最后加上葱段，翻炒均匀起锅
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热心网友
回答时间：2023-10-22 11:36
辣白菜炒年糕
原料：辣白菜泡菜
年糕
配料：盐少许
韩国辣酱
做法：
年糕煮熟
用冷水冷却年糕
防止年糕粘在一起
取辣白菜泡菜适量
热锅
油适量
油热以后
倒入辣白菜
稍后倒入年糕
然后是韩国辣酱
少量的盐
因为辣白菜跟年糕都是熟的
所以不需要烧很久
辣酱和盐充分溶解以后即可
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热心网友
回答时间：2023-10-22 11:37
你是要白菜和年糕一起做吗？还是分开做呢，白菜炖粉条加点肉，年糕可以用来炒的，白菜还可以做老醋白菜，加点糖味道也挺好，要不就醋溜白菜，多放点辣椒，不知道你是想怎么做，
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
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