常温酸奶和低温酸奶,哪种更适合宝宝食用?

提问网友发布时间：2022-04-23 08:35

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共2个回答

热心网友回答时间：2023-10-08 19:56

您好！
要知道常温酸奶和低温酸奶，哪种更适合宝宝食用？
首先我们从营养角度来讲，常温酸奶又喊着“灭菌型酸奶”，低温酸奶又喊着“活菌型酸奶”，它们的营养成分没啥区分，有区分的就是是否含有“活的乳酸菌”。如果我们给宝宝喝酸奶是为了获得乳酸菌的好处，那么我们就选择低温含有活菌的酸奶。如果我们不需要活菌的话，常温酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然是存在的。
如果我们拿低温酸*常温酸奶相比的话，低温酸奶的添加剂更少一些。若是我们考虑到乳酸菌对人体肠道功能特殊性，那对比常温酸奶，我个人认为低温酸奶是个很好的选择。
可能也有人会认为，喝酸奶的目的就是补充蛋白质（或是氨基酸）与能量，以及乳酸菌发酵过程中产生的对人体有益的其他营养成份和保健成份。其实有研究表明，酸奶中添加的乳酸菌不属于能进入我们的肠道定植的品种，而只能在穿过我们的肠道过程中，帮我们起到一些抑制有害微生物的健康作用。也有研究结果证实，经热灭活或冷灭活处理的乳酸菌细胞（包括上述两株）仍然可以粘附于小肠上皮细胞，对致病微生物仍具有竞争排斥作用，同时，细胞壁上的物质仍然可以调整我们宝宝的肠道免疫水平，达到活菌同样的效果。
另外，在我们购买酸奶时，一定要查看酸奶的标签，是活菌型还是灭菌型。我们还可以查看酸奶的保质期，一般的常温酸奶的保质期都在3到6个月之间，保质期不到一个月的一般都是低温酸奶。
以上拙见，仅用于生活健康知识宣教。

热心网友回答时间：2023-10-08 19:56

您好，常温酸奶和低温酸奶从营养价值上来说基本上是一样的，含有丰富的优质蛋白和丰富的钙。都是我们每天需要的营养之一。
至于选择常温酸奶还是低温酸奶，要看你是否需要酸奶中的有益菌种去调节肠道，如果需要，选择低温酸奶，如果不需要，选择常温酸奶即可。

热心网友回答时间：2023-10-08 19:56

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