在水果气调保鲜库的贮藏期间,气调间内一直保持低氧浓度、高二氧化碳浓度的环境。在这种环境下,人是无法生存的。因此水果入库开始贮藏,人不宜入库,即使有氧气呼吸器,也只是在特殊情况下才短期进入库内工作。这就要求库内设备安全可靠,尽量避免在贮藏期间入库。操作和维修人员必须清楚,此时在没有呼吸工具的情况下,气调库内的气体是不能维持人的生命的,误人气调库,将导致生命危险。所以,气调库要配备呼吸工具操作和维修人员要熟悉呼吸工具的使用、维护和保竹事宜.在使用前后都要消毒。应定期检六氧气瓶内的存氧情况和吸收剂性能,要及时充氧和更换吸收剂,使氧气呼吸器处于完好的待用状态。至少应准备两套以上经过检验的呼吸装置。
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