白菜既是碳水又是蔬菜。
白菜是碳水化合物,但是碳水含量并不是很高,100g白菜中包含的碳水化合物只有3.2g,水含量最多。它属于绿色蔬菜类,不仅营养丰富,味道还清鲜可口,经常会用来炒菜或者腌制食用,还包含优质的膳食纤维,植物纤维素含量很高,可以促进肠道的蠕动,促进消化。
白菜属于碳水化合物的,所以经常会当做菜类来食用,白菜中还包含优质的膳食纤维,植物纤维素含量很高,所以白菜也是一种纤维食物,另外白菜也属于是一种蔬菜,因为它可以用来做菜或者烹饪。
白菜碳水含量
白菜是碳水物,但是碳水含量并不是很高,所以平时吃点,并不会长胖,白菜中含量最多的就是水分。
100g白菜中包含的碳水化合物只有3.2g,其中碳水化合物是由碳元素、氢元素、氧元素三种元素构成的,并且氢元素和氧元素的比例是2:1。
以上内容参考百度百科-白菜 (十字花科芸苔属植物)
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