腊肉炖豆角怎么做好吃

提问网友发布时间：2022-04-23 07:01

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热心网友回答时间：2022-06-17 04:20

主料

豆角

250克

土豆

2个

咸肉

100克

辅料

油

适量

盐

适量

大葱

适量

步骤

1.准备好豆角和土豆，大葱

2.这个就是我做的咸肉

3.锅内放入少量植物油

4.放入两块咸肉，翻炒

5.加入豆角和土豆爆炒，断生，炖30分钟左右。

6.炖熟后，加入盐撒入葱花即可。

小贴士

后加入葱花属于倒炝锅，吃的时候香葱味更浓郁一些，非常下饭哦！

热心网友回答时间：2022-06-17 04:20

1.将腊肉提前在温水中浸泡两个小时左右，然后，用热水煮15分钟左右取出，切片备用，土豆，去皮后，切成块，速冻豆角提前泡好了。
2.锅中加入适量的油油热后，放入腊肉翻炒，然后加入豆角和土豆，炒一会儿，加入适量的水，小火炖大概15分钟左右。收汁加入适量盐和味精。
3.出锅即可。

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