土豆洋葱饼的做法
1.土豆,洋葱分别切成小丁,胡萝卜切成碎末儿,面粉取出备用
2.面粉加入水调成糊糊
3.加入所有的配菜,放入适量的调味料
4.搅拌成蔬菜糊糊备用
5.电饼铛预热,涂上一层油,用勺子将面粉一勺勺的放入,轻轻推平,盖上盖子
6.烤制一面起焦黄时翻面继续烤,烤制两面起焦黄即可。呵呵,可以顺便利用空隙烤一些香肠配哦
7.装盘即可
土豆洋葱煎饼的做法
材料准备好 土豆切成条状(一定不要切太细 粗一点点更好吃) 洋葱切碎 葱处理成葱花
准备一个大碗 里面放上面粉 倒入准备好的洋葱 土豆和葱花 打一个鸡蛋 放一勺盐 一些胡椒粉 加水搅拌均匀 面粉不需要太多 也不用太粘稠 如图中状态即可(如同拌了沙拉酱的样子)
平底锅中放油 (不要太多 因为是煎饼 不是油炸) 开小火 用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里 尽量用勺子抹薄一点
慢慢煎 煎至两面金黄就可以了
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