草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)。蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓原产于南美洲,主要分布于亚洲、欧洲和美洲。中国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。 草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-三0℃,适温一5 -二二℃,茎叶生长适温为二0~三0℃,芽在-一5--一0℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5~一5℃,开花结果期四~四0℃。草莓越夏时,气温高于三0℃并且日照强时,需采取遮荫措施。 草莓一般生长在拥有温暖天气的地区,不耐寒冷。 草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓。 综上所述,草莓应该属于北方水果
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