这15款奶粉是市场上的初生婴儿配方奶粉,包括雅培、喜宝、美素佳儿、惠氏等品牌。其中一款奶粉的氯丙二醇的含量,超过了欧洲食品安全局的摄入限量;另外有9款奶粉检测出了致癌物质缩水甘油醇,最低的含量达到了每千克1.1微克,最高的含量是每千克29微克,不过这些含量标准都在欧盟要求的含量上限之内。
除此之外,香港消费者协会还针对奶粉的能量、营养素和DHA实际含量进行了检测。其中奶粉营养素的实际含量要低于奶粉的标示含量,有的竟然低出了40%。这些问题虽然不是十分的突出,可由于是婴儿奶粉,致癌物质的检出以及夸大营养素的标注,都是给了消费者一记闷棍。
15款奶粉中均有氯丙二醇的检出,其中一款的含量超过了规定的上限。作为一种食品加工过程中的污染物,氯丙二醇的最大危害是损伤肾功能以及影响男性的生殖能力。
除了奶粉之外,在制作化学酱油的时候,盐酸在将黄豆中的蛋白质水解为氨基酸时,也会将油脂分解为脂肪酸和甘油,而甘油又会和盐酸产生反应而形成氯丙二醇。
此次检测中,含量最高的是澳洲的“BELLAMY'S ORGANIC”奶粉,达到了每千克120微克。
环氧丙醇的俗称就是缩水甘油,此次检测有9款奶粉都有这种成分。它通常以缩水甘油酯的形式储存在油脂中,在摄入人体后,消化过程使缩水甘油酯成为环氧丙醇。在食品加工环节,植物油的高温(超过200度)精炼加工会形成缩水甘油酯。
国际癌症研究机构将环氧丙醇列为2A类致癌物,联合国粮农组织以及世卫组织下属机构联合食品添加剂专家委员会建议人们减少摄取,越少越好。但是,专家委员会并没有为此制定详细的上限标准。
香港特别行政区消委会通报检测了15款密封包装婴儿配方奶粉,发现全部样本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD),有9款婴幼儿奶粉含致癌物——环氧丙醇,但低于欧盟规定的每公斤50微克上限。需要注意的是,若长期过量摄入氯丙二醇,对人体健康损害极大,不仅可能会损害肾功能,甚至会损害男性的生殖能力。
环氧丙醇的俗称就是缩水甘油,此次检测有9款奶粉都有这种成分。它通常以缩水甘油酯的形式储存在油脂中,在摄入人体后,消化过程使缩水甘油酯成为环氧丙醇。在食品加工环节,植物油的高温(超过200度)精炼加工会形成缩水甘油酯。
国际癌症研究机构将环氧丙醇列为2A类致癌物,联合国粮农组织以及世卫组织下属机构联合食品添加剂专家委员会建议人们减少摄取,越少越好。但是,专家委员会并没有为此制定详细的上限标准。
被点名的9款婴幼奶粉含致癌物分别是:
1.雪印思敏儿初生婴儿奶粉
2.meji Infant Formula
3.惠氏爱儿素大豆蛋白婴儿配方奶粉
4.惠氏illuma Infant Formula Milk Powder
5.雀巢超级能恩婴儿配方奶粉
6.美赞臣安婴儿初生婴儿配方奶粉
7.惠氏 S-26 GOLD SMA
8.a2 Platinum Premium infant formula
9.雅培 雅培爱心美婴儿豆奶配方
购买放心的奶粉,尽量还是应该选择比较知名的品牌。此外,如果孕妇自身没有什么问题的话,最好还是应该母乳喂养。毕竟,再优质的奶粉,也是通过加工提炼制作的,而化学反应的过程中,多多少少都会有一定的衍生物质。
香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质,都有哪些奶粉上榜?
香港特区*消费者委员会(下称“消委会”)检验市面上15款婴儿配方奶粉,发现全部含有污染物氯丙二醇(3-MCPD)。
检测的奶粉售价在250元至539元之间,其中1款氯丙二醇含量最高的样本,若按标签建议份量喂哺,会超出欧洲食物安全局订立的每日最高摄入量,长期过量摄入氯丙二醇,可能损害肾功能及男性生殖能力。
另外,全部奶粉均验出微量的铅,含量符合本地及国际规例,当中9款亦验出基因致癌物环氧丙醇,但全部含量低于欧盟上限。
此消息一出,社交媒体上都在讨论此事。不少妈妈私信询问香港奶粉还能不能吃。
香港食安中心在社交专页澄清指出,根据联合国粮农组织及世界卫生组织专家委员会的相关参考值,全部奶粉均无超标,市民可放心按奶粉建议食用份量给婴儿食用。
1.氯丙二醇(3-MCPD)是食品加工过程中的污染物,摄入过量会损害肾功能和影响雄性生殖系统,本次检测15款婴儿配方奶粉,全部样本均检出,欧洲食物安全局的每日容许摄入为8.6微克,消委会亦发现到按此标准,贝拉米超标。
食安中心标示,消委会参考的欧盟标准为“健康参考值”,即建议婴儿每日摄入上限,并不是就婴儿配方奶粉所制订的规管标准。
“事实上,食品法典委员会、欧盟、美国、加拿大、澳洲、新西兰、新加坡等地方都未为氯丙二醇和氯丙二醇脂肪酸酯在婴儿配方奶粉制订规管标准。”食安中心表示,以联合国粮农组织及世卫专家委员会的相关参考值,全部奶粉均无超标,所以市民可以放心,按奶粉建议食用份量给婴儿食用。
2.缩水甘油酯(gylcidyl esters,GE),缩水甘油酯是植物油脂在高温精炼时产生,具基因毒性及致癌性,本次有9个样品检出。但均低于欧盟的上限,无需担心。
港媒报道称,因为受疫情影响,平日热闹的旺角、油麻地街头比昔日冷清,有药房在门外放置10、15、20元的特卖货架,以低价售卖如保济丸等药物,更甚者,将原价约200元的奶粉大减价至50元。港媒纷纷称,香港“药房盛世不再”,而这种场景在疫情之前根本无法想象。
香港消委会发布的一份检测报告,又让奶粉火了一把。根据香港消委会针对市面上15款奶粉进行检测的结果显示,发现全部样本均检出污染物氯丙二醇(3-MCPD),而其中9款样本更检出具有基因毒性及致癌性环氧丙醇。
“上榜”产品都有哪些?据港媒《晴报》、香港01等媒体报道称,香港消委会测试市面上15款预先包装婴儿配方奶粉,发现全部含氯丙二醇,含量最高的是“BELLAMY'S ORGANIC”,其次是“meiji”;而含量最高的“BELLAMY'S ORGANIC”,若按建议食用分量喂哺婴儿,便超出欧洲食物安全局所订定的每日容许摄入量。根据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)及欧洲食物安全局的报告,实验动物长期每日摄入过量的氯丙二醇,会损害肾功能和影响雄性生殖系统。
全部样本均含微量铅慢性铅中毒可影响神经系统的发展,引致贫血、高血压、消化系统病征、肾功能受损、神经系统受损、生育能力受损和带来不良的怀孕结果。香港消委会在本次测试亦发现,全部15款样本均含微量的铅,铅含量最高的样本是“meiji”,其次为“雅培”;含量最高的“meiji”为每公斤0.010毫克,符合将于本年11月全面实施的,以及食物法典委员会标准的上限(每公斤0.01毫克),有关含量应不会对婴幼儿健康构成风险。至于被认为是能干扰内分泌的物质塑化剂,则只有“NUTRICIA”牛栏牌乐儿初生婴儿奶粉被检出微量塑化剂邻苯二甲酸二正丁酯(DBP),含量远低于食安中心订定的安全行动水平。
市面9款婴儿奶粉有“致癌物质”
据香港无线新闻网17日报道,香港特区*消费者委员会(下称“消委会”)检验市面上15款婴儿配方奶粉,发现全部含有污染物氯丙二醇 (3-MCPD)。
检测的奶粉售价在250元至539元之间,1款氯丙二醇含量最高的样本,若按标签建议分量喂哺,会超出欧洲食物安全局订每日最高摄入量,长期过量摄入氯丙二可能损害肾功能及男性生殖能力。
15款奶粉样本均含有污染物氯丙二醇,食用过量或损害肾功能或男性生殖能力其中9款具有可致癌的环氧丙醇。
名单如下:
缩水甘油酯
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,油酸缩水甘油酯在3类致癌物清单中。
环氧丙醇
是一种化学物质,分子式是C3H6O2。无色、近于无臭的液体。 与水、低碳醇、乙醚、苯、甲苯、苯乙烯、氯苯、一氯甲烷、氯仿、三氯乙烯、N,N-二甲基甲酰胺、二甲亚砜、乙腈等混溶,部分溶于二甲苯、四氯乙烯、1,1,1-三氯乙烷,几乎不溶于脂肪族及脂环族烃类。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,缩水甘油在2A类致癌物清单中。
被点名的9款婴幼奶粉含致癌物分别是:
1.雪印思敏儿初生婴儿奶粉
2.meji Infant Formula
3.惠氏爱儿素大豆蛋白婴儿配方奶粉
4.惠氏illuma Infant Formula Milk Powder
5.雀巢超级能恩婴儿配方奶粉
6.美赞臣安婴儿初生婴儿配方奶粉
7.惠氏 S-26 GOLD SMA
8.a2 Platinum Premium infant formula
9.雅培 雅培爱心美婴儿豆奶配方
大家购买的时候要注意了。瞬间感觉现在给孩子选择奶粉什么配方、品牌、国内外都时不时有问题。
作为父母选奶粉,太难了!
晚间,香港食安中心在社交专页发文澄清:
以联合国粮农组织及世卫专家委员会的相关参考值,全部奶粉均无超标,所以市民可以放心,按奶粉建议食用分量给婴儿食用。
那问题来了,你是相信香港消费者委员会还是香港食安中心?
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