馒头怎么煎着好吃!

提问网友发布时间：2022-04-23 07:54

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共3个回答

热心网友回答时间：2022-06-18 00:03

两种煎法，一种裹蛋，一种不裹蛋。
不裹鸡蛋的吃起来香酥可口。
裹鸡蛋的有蛋香，外皮比较软嫩。
不管哪一种煎法，油温火候最重要，热锅凉油，油大约七分热（这个油温我也不太清楚，至少要将油烧热，但是又不能太热），翻得勤快一点。
盐可以在煎好之后直接撒在馒头上。

热心网友回答时间：2022-06-18 00:03

把馒头切片，打个鸡蛋，然后再把馒头片黏上鸡蛋再放到锅里煎。这时需要温火煎。等两面煎出噶来就可以了。

热心网友回答时间：2022-06-18 00:04

其实馒头可以用来煎着吃的可以用菜籽油倒入锅里等油烧到3成热在将馒头倒入锅里来回翻转的煎，煎酥为止

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