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如何做青椒土豆丝

提问网友发布时间：2022-04-23 07:54

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共1个回答

热心网友回答时间：2022-04-28 03:50

前言
青椒土豆丝家常的一道小菜。土豆丝吃口脆脆，青椒可以选择不辣的。可以放点醋。增加点味道。简单方便的小菜。
材料
主料：青椒2个、土豆4个；
辅料：油适量、盐适量、醋适量
青椒土豆丝
1
土豆洗干净去皮，切丝。备用
2
青椒，洗干净，去籽，切丝，备用
3
热锅。下油。倒土豆丝。进去
4
煸炒到土豆丝全部沾上油，接下来放青椒丝。放盐，适量的醋。味精，不断的煸炒。
5
煸炒至软，透，就可以装盘出锅了。
小贴士
1.土豆丝容易发黑。所以切好要放进水里泡着。抄的时候再拿出来。
2.土豆丝炒的时候放点醋，这样口感比较脆。
3.青椒可以选择不辣的口感。

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