发霉的香菇可以吃吗

提问网友发布时间：2022-04-23 07:45

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com

共3个回答

热心网友回答时间：2022-06-17 21:31

香菇发霉后是不能食用的，一旦香菇发霉，香菇就会滋生霉菌，引起香菇*变质，很多人觉得有一点点发霉扔掉可惜，就用开水浸泡清洗后再食用，专家称，香菇发霉变质以后，清洗食用也再无营养，洗不干净还会有残留的霉菌，所以不建议食用
香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染，一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解，一般的烹调并不能将其破坏，如果长期摄入这种毒素，容易诱发癌症，所以发霉的香菇一定要谨慎食用。

香菇如何保存
鲜香菇：刚买回来的鲜香菇如果一次不能吃完，建议将其风干后放在低温阴凉处存放，并尽快吃完。
干香菇：干香菇买回来后如果是散装的，建议将其再次日晒后放入密闭容器中，可以放在低温通风处存放，也可放在冰箱中冷餐，每隔一个月拿出来晒如光，通风。
香菇保存过程中不宜接触阳光，应该避光保存，因为阳光会加速香菇的变质，让其霉变加快。

小贴士
如果鲜香菇买来之时完好无损，没有黑点异味，而过几天后食用发现有黑点产生，或者有轻微异味时，不建议食用，这可能是香菇有轻微的腐烂变质，一般不建议食用。

热心网友回答时间：2022-06-17 21:32

香菇发霉后是不能食用的，一旦香菇发霉，香菇就会滋生霉菌，引起香菇*变质，很多人觉得有一点点发霉扔掉可惜，就用开水浸泡清洗后再食用，专家称，香菇发霉变质以后，清洗食用也再无营养，洗不干净还会有残留的霉菌，所以不建议食用。

热心网友回答时间：2022-06-17 21:32

看你讲的是什么香菇咯,如果是水香菇的话就不能吃了,如果是干香菇,就可以啊.把干香菇用温水洗洗,然后在太阳下暴晒干就得了.干香菇发霉是因为你没储存好,有水气了,才会发霉的,晒干了用密封的罐子装好或者是放在冰箱里冷藏就不会发霉了

本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

已解决

等待解决

香菇发霉还能吃吗香菇干发霉新鲜香菇发霉了还能吃吗香菇发霉了还能吃吗发霉的香菇用开水煮了,再用高压锅煮,能吃吗? 香菇发霉了怎么处理才能吃香菇长霉点了还能吃吗发霉的香菇用开水煮过还能吃吗电脑鼠标动不了,该怎么关机电脑用鼠标关机后重新开机不能关机怎么回事电脑用鼠标关不了机怎么办? 电脑用鼠标不能关机是什么毛病?应如何处理? 用鼠标电脑关不了机怎么回事啊电脑鼠标的右键在任务栏中不能关闭所打开的窗口. 我的电脑用鼠标关不了机了怎么回事? 用鼠标关不了机是什么原因? 电脑无法关机,鼠标点了,没反应我的电脑有时用鼠标点关不了机?请大侠指点。电脑鼠标关不了机的原因可能是? 惠普hp540笔记本如何在BIOS设置u盘启动? HP540 的主板怎么设置u盘启动求静坐入门的书籍? 香菇发霉还能吃吗? 怎么打坐?求方法香菇发霉了还能吃吗香菇表面白霉还能吃吗谁给介绍静坐气功入门好的谢谢了袋装干香菇发霉,洗干净可以煮菜吃嗎静坐入门古代佛道典籍发霉的干香菇还能吃吗我是学生党，初学静坐，没有老师教。请问入门者自学看哪本书最好？求推荐发霉的香菇还可以吃吗静坐的入门参考书有哪些? 我想学习打坐入静,可以参考那些资料? 香菇轻微发霉还能吃吗静坐怎样入门(最开始腿脚挺硬的)? 怎样练静坐初学佛者如何打坐修行初学打坐的几个问题. 超觉静坐有什么用,如何进入超觉静坐? 如何静坐佛学静坐入门中所提‘丹田’在哪个部位

首页

互助专区

登录

注册

发霉的香菇可以吃吗