1、奶油草莓上面的那个绿色的部分颜色比普通草莓浅,是粉绿的的,不是那么鲜艳。而且,牛奶草莓那个绿色的部分比普通草莓瓣数多,而且分布均匀、长短均匀。
2、矮苗子上结的草莓,可能和刚摘的普通草莓差不多;但高苗子上的草莓个子小些,果肉紧实,颜色较深,口感要甜一些,挂果也少些。
3、奶油草莓味道上带一股淡淡的牛奶香味。
牛奶草莓:早期的牛奶(奶油)草莓指的是章姬这个品种,因为这个品种自带一股淡淡的牛奶香味,是一种较好的草莓品种。因产量少,品质高,采摘价偏高。
它不耐储存,若想多保存两天,建议在它七八分熟时就采下。严格来说,草莓的品种中并没有叫“奶油草莓”的,这只不过是经销商或生产者起的名字,有炒作误导消费者之嫌,也不是所谓的牛奶浇灌。
它是从日本引进的。日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种,1992年注册后,现是日本主栽品种之一。章姬原本就有一股奶香味。
果形长圆锥形,大如鸡蛋,果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。它的特点在于长势较强,株型开张,可以有效地抵抗炭疽病和白粉病,且产量较高。我国早是在1996年辽宁省多次引进的,引进章姬苗木进行培育。
牛奶草莓诠释:
从专业角度说,牛奶所包含的主要成分是水和少量的蛋白质及矿物质,蛋白质不能被草莓直接吸收,要经过分解成氨基酸才能被作物吸收,而含有蛋白质的豆类、动物鱼肉等也是腐烂后被分解成氨基酸供作物吸收,与浇灌牛奶的营养价值是一样的。
除非牛奶过剩,否则用牛奶做肥料太奢侈了,成本太高,何况于商品化生产的氨基酸肥很多,用牛奶浇灌草莓的意义就更不大,所以所谓牛奶草莓只是一些商家用来炒作的噱头而已。
参考资料来源:人民网-牛奶草莓
草莓全球有两千多个品种。总体可以分为三大类,美国品种,日本品种跟中国品种。最近几年市场上牛奶草莓的名气比较大。在这里,我来介绍一下一般把章姬红颜这两个品种叫牛奶草莓。并不是说她用牛奶浇灌的,而是它的口感比较甜比较软,吃起来有一股牛奶的浓浓的香味。那怎么区分牛奶草莓跟普通草莓呢?。前排牛奶草莓与后排普通草莓图片对比。1看花枝,花枝开出来像树枝一样分叉多。。普通的呢?散开的一根一根的花枝。2看果实纹路比较大,表面的籽大多凹在里面。颜色比较深红,果托叶偏小,而且一根根大小差不多。普通的呢?果托叶偏大。果的纹路偏小。籽在果实的表面跟果实差不多平。凹凸很小。 3看叶片。叶片的纹路大叶子椭圆形。边上的锯齿形状整齐,而且是一条可以连接的弧线。 普通的叶片大多不会是椭圆,大多是像扇形或者更多向桃形。人无完人,瓜无圆。草莓也一样好吃的牛奶草莓比较软,比较甜,但是他产量不高,不耐放。一枝花,开出来,只有粗一点的主干枝是两个大果,其他的分枝都比较细,都是小果。普通草莓硬度大,每一个果技单一伸长,所以他果比较大,产量高,口感较差点。因牛奶草莓的名气大而且好吃,所以价钱卖的比较贵。。它的劣势是产量低。一般的农户都不愿意种。有很多种植户就把普通草莓打着牛奶草莓的旗号在卖。所以我希望更多的朋友去了解,去比较,去认识草莓。前面三张是普通草莓,后面三张是牛奶草莓的图片对比一下吧大家。
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