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油菜和蘑菇怎么炒着吃

提问网友 发布时间:2022-04-23 07:53
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2个回答
热心网友 回答时间:2022-06-17 23:29

食材

食谱热量:166(大卡)

主料

鲜蘑300克

油菜300克

方法/步骤

    油菜择好泡水洗净。

    鲜蘑撕成条状,洗净。

    开水锅中焯一下。

    过凉水。装盘待用。

    干锅入油,七成热时,放肉丝,待肉丝去掉血丝时,放入葱花、花椒、酱油。

    放入鲜蘑。

    翻炒几下后,放入油菜。

    翻炒。直到油菜炒蔫,放入食盐,淀粉。

    翻炒均匀,即可出锅装盘。

热心网友 回答时间:2022-06-17 23:30
食材
主料油菜150g蘑菇200g肉100g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量
步骤
油菜炒蘑菇的做法步骤11.油菜洗净备用
油菜炒蘑菇的做法步骤22.肉切丝,葱切沫
油菜炒蘑菇的做法步骤33.蘑菇撕成一片片,在热水中焯过
油菜炒蘑菇的做法步骤44.油锅加热,放入肉片翻炒,放入葱花,倒入酱油
油菜炒蘑菇的做法步骤55.最后倒入蘑菇翻炒
油菜炒蘑菇的做法步骤66.最后放入油菜
油菜炒蘑菇的做法步骤77.继续翻炒

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