热心网友
回答时间：2023-10-08 16:09
美式咖啡效果持续：3小时左右。饮用指南医生提醒，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。
此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。
美式咖啡不宜人群：
巴西咖啡患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病–长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。老年妇女–咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。胃病患者–喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇–饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。维生素B1缺乏者–维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。癌症患者–摄取过量的咖啡因对正常人有致癌的危险。折叠饮用禁忌切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。
热心网友
回答时间：2023-10-08 16:09
美式咖啡的功效可以持续3～4小时。
单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。
欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。
咖啡能令人感到兴奋，有刺激中枢神经和肌肉的作用，可以使肌肉排除疲劳、工作效率提升、具有清醒的效果，更能使头脑反应活泼灵敏。大量喝咖啡能降低肠癌或直肠癌的危险，咖啡可以提高心脏机能、血液循环良好、精神舒畅，注意患有高血压和缺乏维生素b的人尽量不要喝咖啡。
咖啡豆中含有大约5%至8%的糖分，烘焙后大部分转化为焦糖，这是香味和苦味的来源，未转化的糖分留有少许甜味；烘焙时释放出丹宁酸，与焦糖结合，产生略带苦味的甜味。所以，人们对咖啡的味感一般会有苦、酸、甜、香、涩几种。
美式咖啡的轶闻
美式咖啡就是很淡很淡的咖啡，法国人把美式咖啡戏称为jus de chaussette就是洗袜子的水。在欧洲（法国和意大利），点美式咖啡可能会被人嘲笑。
其中美国人饮用咖啡的方式有几点让欧洲人不以为然：
第一，就餐时喝咖啡。这是美国人特有的习惯。
第二，过分节约。居然把凉咖啡重新加热后饮用！
第三，把咖啡壶熬好几个小时，直到咖啡脱水——就连这样的咖啡也不舍得扔掉！
第四，过分强调便利性，极力推崇研磨后的咖啡。殊不知，不管罐装咖啡的密封性多好，只要是研磨后的咖啡，新鲜度都会大打折扣。
以上内容参考 百度百科-美式咖啡
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