热心网友
回答时间：2023-01-19 16:38
食材：李子500g，白糖150g，盐10g，辣椒粉20g，甘草粉5g。
食谱：
李子洗干净。用刀背拍扁。
把糖、盐、辣椒粉等材料一起倒进李子里。
搅拌均匀，腌制一晚。 糖渍李子就做好了，酸甜解腻，些许辣，味道完美。
食材：排骨，青李子，糖，盐，陈皮，柠檬汁，酱油，花生油，料酒，冰花酸梅酱，蒜子，姜，柱候酱。
2.后加入清水完全覆盖排骨即可，抓洗两分钟，将排骨清洗干净。将清洗的排骨捞出挤干水分备用
3.第三步，我们开始腌制排骨，加入盐0.5克（大半吃法的小勺子），加入花生油5克（大半汤勺），加入少许胡椒粉，加入柠檬汁（挤几滴），酱油，柱候酱，加入料酒3克（3勺吃饭的勺子），腌制15分钟，这样腌制的排骨更有嚼劲，更入味，有更丰富的口感。
1.首先，将排骨剁成大小均匀的小块备用，下一步我们要准备去血水，在碗中加入实用碱一勺，在加入半碗清水（300克），用手抓洗排骨2分钟，这一步的目的是为了去除排骨里面的血水和表面多余的油脂。
广西人真的很爱拌着吃水果哎，木瓜他们也拌着吃的，凉拌的时候是一定要有辣椒的，不然都不是正宗的凉拌呢
拌之前是一定先要把核去掉的，感觉去核的这个步骤挺爽的，用刀拍开拿出核，然后准备好切好的蒜末，辣椒圈，辣椒油，盐，糖，搅拌均匀就可以吃的
炒着也可以吃
和肥肠一起炒制，还可以祛除肥肠的腥气呢，让整个菜变的很小清新一点
也有用李子熬制汤的
不过这几种做法里最让人感兴趣的还是凉拌的，李子上市后也要买来凉拌着吃
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回答时间：2023-01-19 17:56
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回答时间：2023-01-19 19:31
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回答时间：2023-01-19 21:22
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回答时间：2023-01-19 23:30
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回答时间：2023-01-20 01:55
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回答时间：2023-01-20 04:36
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回答时间：2023-01-20 07:34
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回答时间：2023-01-20 10:49
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