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上汤西兰花怎样做好吃

提问网友 发布时间:2022-04-23 07:48
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2个回答
热心网友 回答时间:2022-05-03 05:17

食材明细:西兰花1颗、松花蛋1个、胡萝卜1小段、方腿1小块、鸡汤1小碗、蒜适量、盐适量

上汤西兰花的做法步骤

    1

    西兰花掰成小朵。在凉水中加1勺盐,放入西兰花浸泡15分钟。

    2

    锅中接凉水,煮沸后,加点盐,滴几滴色拉油,放入西兰花汆烫下捞出,用凉水冲洗后沥干水分。

    3

    松花蛋,胡萝卜和方腿切成小丁,蒜切成片。

    4

    炒锅中放油,爆香蒜片,再放入胡萝卜翻炒。

    5

    放入方腿丁,倒入鸡汤。

    6

    加入松花蛋翻炒后,加少许盐调味。

    7

    最后加入西兰花。

    8

    翻炒均匀即可。

    9

    营养美味的上汤西兰花就做得了。

热心网友 回答时间:2022-05-03 06:35
用料

西兰花一朵
火腿肠半根
皮蛋一个
咸鸭蛋一个
胡萝卜一根
排骨汤一碗
蘑菇随意
步骤 1
高压锅十分钟,排骨汤一碗

步骤 2
闲着没事就切胡萝卜刻花玩

步骤 3
火腿切丁

步骤 4
咸鸭蛋,和皮蛋切丁

步骤 5
洗干净菇类

步骤 6
以上都是准备工作,正式开始,加油,翻炒西兰花,撒一点点盐,加菇类,炒一会就加入排骨高汤,煮,要烂点就煮久点,把菜盛出来就一部分汤,放入胡萝卜香肠皮蛋鸭蛋,煮开一会,尝下味道,不用加鸡精味精,倒入碗中,ok!

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