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北京卫视郝大厨菜谱鱼的做法

提问网友 发布时间:2022-04-23 08:28
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1个回答
热心网友 回答时间:2022-06-18 09:40
鱼的做法
主料

1条

辅料

适量

适量
辣椒
适量
蒜粉
适量
生抽
适量
调味料
适量
步骤

1.鱼一条,鲤鱼,草鱼都行,鱼的大不能放进锅里就行。

2.扁开去肠和腮洗去血水,

3.备调味料,辣椒粉,孜然粉,调味鲜,鱼香粉。

4.两面抹上调味料,盐,料酒。

5.腌制一小时,

6.取不粘锅,

7.锅烧热放油,下入腌制好的鱼,

8.煎黄后翻面,

9.可以盖上锅盖焖煎易熟,

10.待两面煎熟,

11.放进辣椒,蒜米炒匀,

12.淋上生抽,蚝油,放一点点清水烧开收汁即成。

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