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蛋糕夹层里面的红豆怎么做

提问网友 发布时间:2022-04-23 08:08
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5个回答
热心网友 回答时间:2022-06-18 03:52
红豆是我们非常喜爱的一种食料,用红豆做的夹心红豆蛋糕更是一种不可多得的美味,今天就给大家分享下如何制作红豆夹心蛋糕。

一、所需工具:碗、煮锅、勺子或筷子。
二、需求原料:红豆、蜂蜜。
三、方法步骤:
1、先把红豆煮好,捞出后放置。
2、再把蜂蜜或者白糖放入红豆中,轻轻搅拌,注意力度不要搅拌碎了。
3、在制作容具里放入二分之一的调好的蛋糕液体。
4、再向容具里面放入搅拌好的红豆。这个时候注意不要放置太集中,尽量均匀的放在上面,如果太集中红豆就会陷进去的。
5、再倒入剩下的二分之一。然后放入烤箱。
四、注意事项:
操作的过程中需要注意两点:
1、是在搅拌的时候要注意力度,轻轻搅拌;
2、是在放在红豆的时候记得均匀平铺,不要集中在某一个区域。

总结:这是制作夹心红豆蛋糕的操作步骤,按此操作基本上就能做出美味的红豆蛋糕了哦。以上是关于制作的经验分享,希望能对你会有所帮助。加油~
热心网友 回答时间:2022-06-18 03:53
材料:红豆、蜂蜜。用具:碗。煮锅。勺子或筷子红豆煮好再放入蜂蜜或者白糖搅拌轻轻地不要搅拌碎了。蛋糕夹层的红豆可以先在容具里放入二分之一的调好的蛋糕液体,再向中间放入红豆记住不要太集中,这样红豆会陷进去的。再倒入剩下的二分之一。材料:红豆、蜂蜜。用具:碗。煮锅。勺子或筷子红豆煮好再放入蜂蜜或者白糖搅拌轻轻地不要搅拌碎了。蛋糕夹层的红豆可以先在容具里放入二分之一的调好的蛋糕液体,再向中间放入红豆记住不要太集中,这样红豆会陷进去的。再倒入剩下的二分之一。
热心网友 回答时间:2022-06-18 03:53
食材
主料鸡蛋4个淡奶油100g牛奶110g低筋面粉100g
辅料白砂糖90g蛋黄20g蛋白50g奶油20g盐1g泡打粉1g醋适量红豆20g色拉油40g
步骤
1.准备材料。
2.两个无油无水的盆,把蛋黄和蛋清分离。
3.蛋黄加糖拌匀,依次加入色拉油和牛奶拌匀,低筋面粉加盐、泡打粉过筛后加入蛋黄中,用橡皮刮刀轻轻搅拌至无颗粒。
4.蛋清加醋打出粗泡后,分三次加入白砂糖打发至硬性泡发,提起打蛋器后有小三角的形状。
5.三分之一的蛋白加入蛋黄中,用刮刀轻轻地上下搅拌。
6.将拌好的蛋黄糊倒回蛋白中,用刮刀上下翻拌均匀,让蛋黄与蛋白充分混合。
7.烤箱预热后,把油纸铺在烤盘上,倒入蛋糊抹匀,用力震出气泡,180度,上下火,中层烤25分钟。
8.淡奶油加糖隔冰水打发至有纹路。
9.烤好后撕去油纸晾凉。
10.抹上奶油,撒上红豆。
11.切成方块后,取一块蛋糕盖上另一块蛋糕,就可以开吃了。
小贴士
1、蛋黄中间加面粉时不要过度搅拌,以免起筋。
2、打发蛋白时要分三次加入白砂糖。
3、淡奶油要加糖打发,要是植脂奶油就不用加糖了。
热心网友 回答时间:2022-06-18 03:54
材料:红豆、蜂蜜。 用具:碗。煮锅。勺子或筷子

红豆煮好再放入蜂蜜或者白糖搅拌轻轻地不要搅拌碎了。

蛋糕夹层的红豆可以先在容具里放入二分之一的调好的蛋糕液体,再向中间放入红豆记住不要太集中,这样红豆会陷进去的。再倒入剩下的二分之一。

2.还有一个方法,先把二分之一的蛋糕液体放在烤箱里烤成半成品,再放入红豆倒上剩下的二分之一。

3.如果是面包的话就像包包子饺子一样就行不过馅料不能太密集。
希望采纳,谢谢!~
热心网友 回答时间:2022-06-18 03:55

材料:红豆、蜂蜜。 用具:碗。煮锅。勺子或筷子

红豆煮好再放入蜂蜜或者白糖搅拌轻轻地不要搅拌碎了。


蛋糕夹层的红豆可以先在容具里放入二分之一的调好的蛋糕液体,再向中间放入红豆记住不要太集中,这样红豆会陷进去的。再倒入剩下的二分之一。

2.还有一个方法,先把二分之一的蛋糕液体放在烤箱里烤成半成品,再放入红豆倒上剩下的二分之一。

3.如果是面包的话就像包包子饺子一样就行不过馅料不能太密集。

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