三十种红茶喝法
三十种红茶喝法(1):
大家都喜爱的 - 香蕉奶茶 Banana Milk Tea
将香蕉切成片,宽约3-4mm,并把茶叶、清水、牛奶及一人份二至三片的香蕉切片放进锅中冲泡。但请注意,沸腾过度容易使味道尽失。 可依喜好加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
三十种红茶喝法(2):
具有圣地风味的奶油红茶 Butter Tea
在*等高山地区被当成贵重的能量来源饮用的奶油红茶,是以被压缩成圆形的茶砖冲泡而成的,现在就让我们来评尝看看媲美*奶茶,有益身体的奶油红茶。 将锅中的红茶一面过滤一面注入茶杯中,加入一茶匙的盐,充分搅拌至溶解为止。然后放入奶油使其慢慢溶解。 在产地*,奶油是用来防止嘴X嘴唇干燥,在如此严寒的气候中是最重要的营养来源,为每日不可或缺的饮料。
三十种红茶喝法(3)
在罗曼蒂克的夜 - 白兰地红茶 Brandy Tea
将红茶倒入茶杯,倒入时茶杯须事先温热。以茶匙盛冰糖并充分淋上白兰地,在冰糖上点火,燃烧酒精成份,然后加入茶杯中加以搅拌。 您也可以加入喜爱的兰姆酒等其它种类的酒,但要注意酒精成份,酒精成份太低的酒是无法点燃的。 隐约照亮房间的火焰、香浓稳重的红茶及白兰地,让您拥有很棒的品茶时刻。
三十种红茶喝法(4):
轻轻飘浮着的苹果茶 Apple Tea
准备大小一样的苹果片4-5片。以茶匙盛葡萄酒,滴少许于茶杯中,并先放入二片苹果。将剩下的苹果及茶叶放入茶壶中,使苹果的香味充分地散发出来,然后注入茶杯中。颜色与红茶对比的苹果使红茶看起来很美,而苹果的切片越薄,就越能够浮起来。建议使用香味很浓的苹果。 苹果与葡萄酒的关系-在苹果上滴葡萄酒是为了防止苹果皮或果肉中所发出的涩味之类的物质与空气接触后而氧化,并且籍由葡萄酒的挥发而将苹果的香味充分散发出来。但必须注意的是白兰地的酒味太浓,会使水果的香味消失。
三十种红茶喝法(5):
传统而温暖的*红茶 Russian Tea
在寒冷的*,以能够保温的俄式茶炊泡器而*红茶也是温暖身体的传统饮料,泡一杯较浓的红茶,再加入果酱或橘子酱。若再加入少许的白兰地,更能够温暖身体。 您也可以试试用各种不同种类的果酱,好好加以品尝,找出您最喜爱的*红茶口味。 能持续温暖身体与心灵的俄式茶炊 - 俄式茶炊是诞生于十八世纪的*烧水壶。以银或铜制的为多,让水在大的容器中沸腾后,再泡成红茶。茶壶放在铁片上,以其余温保温。一整天都点着火,随时都有热呼呼的红茶可喝的俄式茶炊,是严寒的*所使用的器具
三十种红茶喝法(六):
散发出令人怀念香味的 - 香瓜奶茶 Melon Milk Tea
切一片香瓜,先以茶匙压碎。然后与茶叶、水、少量的牛奶一起放进锅中煮。如果牛奶使香瓜的香味散发不出来时,请酌量增加香瓜。沸腾之后,加入砂糖,再以滤网过滤,注入茶杯之中。 切片香瓜来装饰茶杯,如此微甜好喝的香瓜奶茶就完成了。
三十种红茶喝法(7):
梦想之国的红茶 - 软糖奶茶 Marshmallows Milk Tea
将茶叶、一杯牛奶及适量的水放入锅中,以60度以下的温度慢慢冲泡。并且先依茶杯大小放入数个软糖。 不将奶茶倒入茶壶中,而是以滤网过滤,直接由锅中倒入杯中,使杯中的软糖吸取奶茶。 软糖那令人回味的甜味充分地溶解在奶茶之中,而且冰淇淋状的软糖也给予人不可思议的触感。
三十种红茶喝法(8):
适性出众的坚果&奶油 - 坚果奶茶 Nuts Milk Tea
将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入20%的牛奶。 粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,再撒上坚果切片。 坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用。
三十种红茶喝法(9):
对心灵与身体有益的薄荷红茶 Mint Tea
将2-3片的薄荷叶放入温热的茶壶中,与茶叶一起闷透。再拿几片新鲜的薄荷叶浮在已经泡好的红茶中。 除了薄荷外,尚有以丁香、豆蔻泡成的药茶。 当你想要放松时、或睡前最适合喝薄荷茶了,也可依你的喜好加少许的砂糖,将会使味道更好。
三十种红茶喝法(10)
悠闲高雅的早茶 - 苹果肉桂奶茶 Apple Cinnamon Milk Tea
将切成扇形的苹果一人份2-3片、1/4的肉桂棒及茶叶放入锅中,与清水一起以大火煮。等茶叶开了之后,加入牛奶,并倒入茶壶中。事先在茶壶中切入2-3片的苹果,能使苹果的味道更加散发开来。 过滤注入已温热的茶杯中,淋上奶油,加入少许的兰姆酒,并摆上装饰用的苹果,苹果肉桂奶茶就完成了。 用锅子充分地冲泡 - 将苹果放入锅中煮透,能使味道充分地散发出来。而且用锅子冲泡时,能使茶叶迅速打开,适合BOP型的红茶。
三十种红茶喝法(11)
装饰有肉桂棒的 - 肉桂奶茶 Cinnamon Milk Tea
将肉桂棒磨碎,其量的标准是一人份1/4棒。将茶叶、清水、同量的牛奶及磨碎的肉桂放入锅中煮泡。过滤倒入茶杯后,淋入足够的奶油。肉桂粉会使香味更加浓郁,也可以用小茶匙代替肉桂棒来装饰。浓郁香醇的肉桂与牛奶是相当契合的,是您放松心情时的好伙伴。
三十种红茶喝法(12): 香浓的姜汁奶茶 Ginger Milk Tea 将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。 倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1-2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。 仅使用传到印度之马萨拉红茶的材料之一 - 生姜的姜汁奶茶,在感冒时饮用,对于温暖身体相当有效。
三十种红茶喝法(13): 来个豪华美丽的花茶品茶时刻 Flower Tea 品尝着花香风味的红茶时,总令人兴致勃勃,更使气氛越加罗曼蒂克,红茶更为香醇。 泡一壶具有玫瑰等花香风味且浓郁的红茶,并加入足够的碎冰块,然后倒入杯中,作成冰红茶。最后并以可食用的花加以润饰。如此豪华美丽的花茶是最适合于宴会时饮用。
三十种红茶喝法(14):
最能温暖身体的 - 维也纳兰姆茶 Rum Vienna Tea
先在茶杯之中加入一茶匙的粗砂糖及兰姆酒,再由上注入最基本的红茶,并以奶油覆盖在表面上加以装饰。最后滴入几滴兰姆酒使酒味附着其上。 由于滴入了兰姆酒,喝下去之后,能够温暖身体。是寒冷季节中最适宜的饮料。
三十种红茶喝法(15):
充满花园罗漫蒂克气氛的夏里玛红茶 Shalimar Tea
将橘子切成宽约3-4mm的圆片,放入茶杯中。并且也先切几片橘子皮,挤入茶杯及茶壶中,使香味散发出来。再将最基本的红茶放进茶壶中的泡散壶里泡,然后注入茶杯中。 在挤橘子皮时,要沿着杯缘挤,如此一来,在饮茶时候便会散发出轻倾的香味来。 夏里玛红茶是花园红茶 - 夏里玛是位于北印度克什米尔地方的一座花园的名字。据说橘子奢华的香味就像是这座花园一样,故一直被称为夏里玛红茶。除了进口的橘子外,日本的橘子也很适合。
三十种红茶喝法(16):
色彩唯美的七彩红茶 Separate Tea
先泡一壶较浓的红茶,并加入多一点的砂糖使之溶解。将足够的碎冰块放入杯中,注入红茶至七分满,然后注入果汁。 果汁以葡萄柚或柳橙汁较为适合。把水果皮切碎,撒进杯中以做为点缀用。冲泡的重点在于最初所准备的红茶要很甜,而且比重要大才行。
三十种红茶喝法(17):
味道酸甜讨人喜爱的草莓茶 Strawberry Tea
将一人份1/2个的草莓压碎,放入茶壶中,并加入最基本的红茶。剩余的草莓切成薄片放入茶杯中,并滴入1/2茶匙的葡萄酒。等红茶闷热后,注入茶杯中。 此时草莓的酸味已充分地渗入红茶当中,香味更为浓郁了。而且映上草莓的颜色后,红茶看起来更加美丽。
三十种红茶喝法(18):
以身边的水果变化出来的 - 香蕉冰红茶 Iced Banana Tea
将1-2片已经切好的香蕉放入玻璃杯中,并加入碎冰块,以汤匙压碎。然后由上注入红茶,附上装饰用香蕉就完成了。 为了让香味散发出来才将香蕉压得粉碎的,但必须注意的是,压得过度了,会使红茶的颜色变得很难看。
三十种红茶喝法(19):
味道比柠檬红茶更加柔和的 - 柳橙冰红茶 Iced Orange Tea
挤1/2个柳橙及1/2柠檬到玻璃杯里,然后滴入少许的甜酒并放入足够的碎冰块,再倒入红茶,其余剩下的柳橙则拿来当作点缀用。 由于柳橙不易以菜刀压挤,所以最好用拧的,也可以用来装饰。较柠檬红茶稍微甜的柳橙红茶,其柔和的口味为大家所喜爱。
三十种红茶喝法(20):
南国热带风味的凤梨冰红茶 Iced Pineapple Tea
在玻璃杯里放入足够的碎冰块后,挤入凤梨汁。此时,凤梨切得越小块越容易挤出汁来,所以最好多切数片以做为调味用。 之后再注入红茶,并且不妨大胆地切片凤梨来装饰看看。
三十种红茶喝法(21):
美味可口的奇异果冰红茶 Iced Kiwi Tea
将半个熟透的奇异果削皮,然后用擦菜板儿擦开,放入滤网中以茶匙压碎,使果汁滴入玻璃杯中。事先在玻璃杯中滴入少量的白兰地。 在茶壶中放进茶叶、热开水、滤网中剩余的奇异果渣,然后加点砂糖使之有甜度。最后将茶壶中泡好的茶倒入玻璃杯中,清凉的柑橘系冰红茶就完成了。 请注意茶的颜色 - 适合奇异果冰红茶的红茶是有一点点涩味的。但必须注意的是,果汁过多时,会失去红茶原本的颜色,而变成像柳橙汁一样的颜色。
三十种红茶喝法(22): 永远好喝的巧克力冰奶茶 Iced Choco Milk Tea 将30cc的牛乳与巧克力酱搅拌,并倒入玻璃杯中。然后加入碎冰块,倒入较浓的红茶。最后淋上奶油,接着淋上巧克力酱以为点缀。但请注意,由于巧克力酱很甜,所以若再加入砂糖,红茶的味道可能会尽失。
三十种红茶喝法(23): 有如霜雪降下的椰子冰奶茶 Iced Coconut Milk Tea 与七彩红茶的作法一样,冲泡较甜的红茶,使比重大的红茶往下沉,以便和牛奶区别。 首先倒入适量的红茶,再慢慢地加入牛奶,然后淋上足够的奶油,撒上椰子碎片以为装饰。 因为容量够多,所以可以当做饮料,也可以做为饭后点心来品尝。 味道更浓的牛奶 - 若想要使味道比一般牛奶更浓时,请在一般的牛奶中加入20%的炼乳。加入浓缩的炼乳后,牛奶的味道会更浓。适合用于椰子冰奶茶等较有容量的饮料中。
三十种红茶喝法(24): 茶叶与水果绝妙的组合 - 葡萄柚冰红茶 Ice Grapefruit Tea 将5-6片的薄荷叶、茶叶、热开水放入茶壶中冲泡。其香味较热红茶更不容易散发出来,所以最好是多加几片薄荷叶。 准备两个葡萄柚切片,一个做为调味用,将之挤汁滴入玻璃杯中,然后放入冰块注入红茶,再附上点缀用的葡萄和薄荷叶。是润喉有清凉的饮料。 冰红茶的代表 - 葡萄柚红茶: 在柑橘类中最适合冲泡成冰红茶的莫过于葡萄柚红茶。其独特的香味是因为渗入了柑橘油,所以更加有清凉感。
三十种红茶喝法(25): 特别的夜晚来杯 - 葡萄冰红茶 Iced Grape Tea 准备巨蜂或麝香葡萄数粒,并切成一半,其中一半挤成汁倒入玻璃杯中。 先加入少许的葡萄酒及适量的糖浆,再加进足够的碎冰块。将剩下的一半葡萄数粒放入杯中,使之漂亮地浮起。这就是微香清涩而又稳重的并红茶。
三十种红茶喝法(26):
虽然简单但很有味道的维也纳兰姆冰红茶 Iced Run Vienna Tea
先将一杯兰姆酒倒入装有碎冰块的玻璃杯中,然后泡一壶甜甜的红茶并倒入玻璃杯中,淋上足够的奶油,在奶油上滴几滴兰姆酒以为装饰用。 这是混合轻微酒味的成熟味道,以及奶油的不可思议的饮料。
三十种红茶喝法(27):
冰淇淋般的草莓冰红茶 Iced Strawberry Milk Tea
其作法与草莓冰红茶一样,将去梗的草莓挤汁到放有碎冰块的玻璃杯中,并倒入10%的牛奶。为了不使草莓的香味失去,其诀窍是不要倒进太多的牛奶。 最后淋上奶油,附上装饰用的草莓。 要用什么样的水果作为材料? - 冰奶茶中要加入什么样的水果才好吃呢?您可以用想像的方式,想想看可用什么水果,如香瓜牛奶、香蕉牛奶等,越想种类越多哦。
三十种红茶喝法(28): 有点酸的莱姆冰红茶 Iced Lime Tea 将熟悉的柠檬冰红茶改成莱姆,更能够体验另一番不同凡响的清凉感。 用力挤莱姆切片,再倒入冰红茶。并将点缀用的莱姆皮削成螺丝状,放进杯中,以增加饮用时的品尝气氛。
三十种红茶喝法(29):
可爱的草莓冰红茶 Iced Strawberry Tea
将去梗的草莓2-3个压汁倒入玻璃杯中。 因为有些微的甜味较好喝,所以可以加一点糖浆。然后放进冰块、注入红茶,再放几颗点缀的草莓。草莓要切成一半,才能使香味散发出来。 杯中鲜红的草莓轻轻地飘浮着,相当美的草莓冰红茶为品茶时增添几分色彩。
三十种红茶喝法(30):
简单清凉的红茶 - 凤梨果汁红茶 Pine Tea Squash
冰红茶中相当适合加入汽水,不但增加了清凉的感觉,而且非常好喝。 作法与凤梨冰红茶一样,先将果汁挤进杯中,然后把已经加砂糖的红茶倒入满是冰块的杯中至七分满,最后倒入汽水到满为止,并切片凤梨为装饰,就完成了。 除了凤梨之外,若用柠檬或柳丁等柑橘类的水果来泡的话,更有清凉的口感。
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/326971456.html