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回答时间：2022-06-18 06:20
主料
老鸭
半只
白萝卜
半根
辅料
盐
适量
姜
3片
酒
适量
步骤
1.鸭肉斩件姜酒焯水。
2.煮沸出血沫。
3.倒掉血水冲冼鸭块。
4.洗净备用。
5.白萝卜削皮，切块。
6.装入砂锅倒入适量水，大火煮开，小火慢炖45分钟。
7.加盐调味。
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